懒人早餐做法大全如下：
1、火腿鸡蛋蔬菜沙拉酱三明治：
步骤一：将超市买来的切片面包用菜刀切掉边角，然后改刀分割成两个三角形。
步骤二：锅中烧热油，下入一个鸡蛋，煎至两面金黄成熟即可。
步骤三：超市买来的火腿，改刀切成薄片，生菜洗净备用，沙拉酱备用。
步骤四：将生菜放在三角面包上，然后放上两片火腿，一个煎鸡蛋，然后在上面均匀的涂抹上沙拉酱，最后将另外一片面包夹好，完成。
2、煎饼果子：
步骤一：准备一勺面粉，4个鸡蛋，两根油条，两根火腿肠，一罐腐乳，一点辣椒油，葱花碎，以及两个土豆。
步骤二：将面粉倒入小盆里，化开，然后打入两个鸡蛋，拌匀搅拌成鸡蛋糊，改刀擦成细丝，火腿肠改刀切成两个长条备用。
步骤三：锅中烧热油，下入土豆丝，中小火翻炒，不要炒糊了，炒熟即可盛出备用。
步骤五：锅中再次烧热油，用勺子挖一勺鸡蛋面糊，放入平底锅之中，煎至两面成熟金黄然后盛出放入盘中。
步骤六：将鸡蛋饼铺开，刷上提前准备好的”腐乳汁“”辣椒油“”葱花碎“然后在放入油条一根，两根切好的火腿肠，两把土豆丝，然后用对折的方式将饼卷起来，这样就完成了。
3、香煎土豆饼：
步骤一：将胡萝卜、土豆切成细丝放入盆中，再切一点青椒丝，放入清水中抓洗干净，控干水分重新放入盆中。
步骤二：加入一勺食盐，两勺鸡精，一勺白糖提鲜，再放入少许胡椒粉抓拌一下，让调料均匀裹在土豆丝和胡萝卜丝上面，再淋入适量的香油抓匀，打入一个鸡蛋使劲地抓揉一会儿，把土豆和胡萝卜丝抓软、抓出水分，再放入一勺淀粉和150克左右的面粉，搅成一个粘稠的菜团，在分成等份按压出小饼的模样。
步骤三：锅中油烧热放入小饼，保持小火。两三分钟土豆饼翻一下面防止烙糊，表面都成金**时即可出锅，一道营养健康的香煎土豆饼就做好了。
4、西葫芦糊塌子：
步骤一：准备西葫芦、鸡蛋、虾米、面粉。
步骤二：西葫芦洗净刨成丝放入大碗中。加入1茶勺的盐拌匀静置片刻，腌制至西葫芦变软、出汁。加入虾米、鸡蛋，调入1/2茶勺的五香粉，拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。
步骤三：平底锅加入适量油，稍微加热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。步骤四：煎至面饼底部熟的时候，表面的边缘也已经凝固。这时候轻轻晃动锅，饼能够自由移动。翻一面继续煎熟即可。
5、奶香饼：
步骤一：盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，倒入250毫升的酸奶，搅拌成细腻的酸奶糊备用，酸奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。
步骤二：把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金**时即可出锅，营养丰富简单的奶香饼就出锅了。
1、把鸡块放开水里焯一下，去掉血水和脏东西。
2、锅里放油，注意要热锅凉油，尽量多放一些，油开始冒烟的时候放入三勺白糖，用铲子不停的搅动，糖一会就开始融化并变颜色，可能会冒烟，不要害怕。
3、把鸡块倒入油锅中，翻炒，使鸡块上均匀的粘上糖色，可以适当放些酱油，等鸡肉开始变色，把蒜、葱段、姜、大料瓣放到锅里翻炒几下。放水和料酒，因为一会要放粉条，所以水要没过鸡肉一些。
4、水烧开十五分钟后可以放粉条了。注意，放了粉条后要经常开盖看看，并进行搅拌，防止粉条糊在锅底，当水马上要靠干了的时候，放入
盐和味精，翻炒几下后可以出锅。
5、香喷喷的鸡肉炖粉条就好了。
