梨子可以做什么甜品：冰糖雪梨银耳羹
材料：银耳一朵，雪梨一个，冰糖一把，枸杞一小把，水适量。
做法：
1、银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中。
2、加入水和冰糖烧开，转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右。
3、把雪梨去皮，切成小块放进去，继续炖20～30分钟左右。
4、最后把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。
梨子可以做什么甜品：罗汉果川贝雪梨膏
材料：雪梨，冰糖，罗汉果，川贝，姜丝。
做法：
1、将雪梨切成块，并用榨汁机榨汁。
2、把所有材料倒进雪梨汁，包括雪梨渣，大火煮沸再转小火慢熬半小时，并根据自己的口味加入冰糖。
3、用滤布或者滤网将汁渣分离出来。
4、再把汁倒进锅里，不盖盖子熬一个多小时，煮到有泡泡起来的时候，一边搅一边煮，感觉有点稠状就可以出锅了。
梨子可以做什么甜品：梨藕汁
材料：梨一个，藕一段，纯净水100ml，蜂蜜一大勺。
做法：
1、梨去皮去核，切小块;藕去皮切小块，处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水，搅打成梨藕汁。
3、用纱布或者筛网过滤即可。
怎样做冰糖雪梨好吃？
秋天到了，要多吃梨，因为秋天虽然到了，但是由于季节影响，广东一带天气仍比较闷热，并且天气仍容易干燥，这时候我们就可以多吃养阴防燥的食物，梨就是最好的水果。
今天来跟大家分享一款雪梨的好吃做法，这样做出来的雪梨，就像果冻一样好看又清凉爽口，小孩大人都喜欢，在家做起来也非常的轻松。
准备食材：雪梨3个、柠檬2片、300毫升的清水、白凉粉120克、冰糖80克
具体的制作方法：
第一步：挑选三个新鲜的雪梨，轻轻去皮之后，再将雪梨去核切成小块，为防止雪梨氧化变黑，我们在切的时候动作要快一点哟。
第二步：雪梨切成小块后，迅速的放入破壁机里搅碎，再适当的柠檬片，这样口感会比较新鲜；接着加入300毫升的清水，将雪梨块打成梨汁，直到梨汁浓浓的就可以倒出来了。
第三步：准备一个砂锅煮梨汁，梨汁打好之后全部倒入，然后加入80克的冰糖，120克的白凉粉，一边煮一边不停的搅拌。不然梨汁就会容易粘锅了。直到梨汁开始变得顺滑，倒进去的冰糖也完全与梨汁融合后，煮至锅里冒小泡的时候，就可以关火准备下一步。
第四步：准备一个冻冰块的模具，如果没有用家里的盘子也行。将煮好的梨汁麻溜的倒入模具中，然后放置直到它变凉就可以食用了。
第五步：如果喜欢椰蓉，可以将椰蓉粉直接撒在雪梨膏上，有柠檬搭配的雪梨膏非常的清香，并且它的口感还有点酸酸甜甜的，就像果冻一样Q弹又嫩滑。并且它能润肺止咳，在秋季可以多做一些放在家里，给小孩子当零食吃，健康又爽口。
冰糖雪梨用雪花梨比较好，口感比较细腻，而且很甜。
最好不要用鸭梨，因为肉质太粗了。鸭梨与雪花梨相比，水分高一些，吃起来之后水分特别大，所以适合直接吃。咬一口特别鲜嫩多汁，但做成梨汤需要反复熬煮梨子，而用雪花梨来熬煮梨汤会让梨子全部软烂不成型，这样做出来的梨汤样式并不好看，而且会让梨汤浑浊还粘稠。
制作方法：
主料：雪梨1个。
辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。
步骤：
1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。
2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。
3、雪梨块放入蒸碗。
4、放入冰糖，盖上蒸盖。
5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。
6、炖至雪梨软烂。
7、放入枸杞装饰一下就出锅了。
