薏仁米是一种常见的食材，很多朋友都喜欢用它来煮粥喝，薏仁米煮粥营养又美味。关于薏仁米煮粥的做法是有很多种的，主要就是因为不同的配料，可以搭配出完全不一样的薏仁米粥。本文就为大家介绍五种薏仁米煮粥的做法，供大家参考。感兴趣的朋友可以看一下哦！
做法一
材料：黑米60g，小米100g，薏米60g，干玫瑰花10朵，红糖适量。
做法：
1、黑米和薏米洗净浸泡过夜，干玫瑰花浸泡开。
2、把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂。
3、加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。
做法二
材料：红薯100克 ，薏米30克，小米50克，冰糖40克。
做法：
1、准备好红薯、薏米、小米。
2、薏米用冷水提前泡发。
3、红薯洗净、切小块备用。
4、小米洗净，倒入砂煲；加入适量冷水；大火煮开。
5、倒入薏米同煮20分钟。
6、倒入红薯再煮10分钟。加入冰糖，盛入碗中，温热食用。
做法三
材料：薏米10g，无心莲子10g，绿豆10g ，小米15g。
做法：
1、准备原料，薏米、莲子、绿豆、小米。
2、将所有原料冲洗干净，用水浸泡半小时。
3、锅中加适量水烧开。
4、加入所有原料，并用勺子搅拌一下，防止粘锅。
5、大火煮开， 用勺子去掉浮沫。
6、改小火，再煮25分钟即可。
做法四
材料：薏米、干百合或者新鲜百合、冰糖或者蜂蜜、水。
做法：
1、干百合洗净浸泡半小时，然后把水倒掉，洗净再浸泡（新鲜的洗净即可）；薏米洗净沥干备用。
2、把洗净的薏米倒入锅中，调入适量清水，煮半小时左右。
3、然后倒入浸泡的百合，连二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。
4、熟之后，调入适量的冰糖或者蜂蜜拌匀即可随时食用。
做法五
材料：冬瓜200克、薏米 40克、小米 50克、水 600克。
做法：
1、先把冬瓜洗净，去皮去籽，切成小丁。
2、薏米、小米一起淘洗干净，倒入锅中。
3、锅里加600克水，把冬瓜丁放入锅中，盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右即熟，自动跳到保温功能。
以上就是关于薏仁米煮粥的做法有哪些的相关介绍，通过本文的介绍，相信朋友们对薏仁米怎么煮粥，搭配哪些食材煮粥，有了一定的了解。因此，大家在家煮薏仁米粥的时候，可以适当参考下本文介绍的薏仁米煮粥的做法，在此基础上，再酌情增减配料，那么适合自己的那款薏仁米粥就出炉啦！
需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
