小龙虾是夏天里不可或缺的一种美食，小龙虾的养殖生意近来也是很火热的，不仅要会吃小龙虾，也要懂一些小龙虾的知识，很多人不知道一亩地能养殖多少小龙虾，一亩地约为666平方面，一般来说，如果将其建为池塘来养殖小龙虾，是可以一次性养殖500斤左右的小龙虾的。
小龙虾的生长周期较长，水温适宜的池塘一般半年才能收获一次，一亩地的池塘可以养上个5、600斤左右的小龙虾，每隔半年左右小龙虾就成熟，收获一次然后就再次养殖。
一般来说有有两种模式：一种是稻虾连作，也就是先种稻，后养虾，亩产50-100公斤；第二种是稻虾共生，全年稻田都有龙虾，整年亩产能达到150-200公斤。稻田养虾需要在稻田里开围沟，便于水稻收获和稻田耕作时放水，而且要减少喷药。建议购买相关书籍，了解详细技术。
下图为实例，由于市场价格变动，效益仅作参考。
