步骤
茄汁面的做法步骤11.小青菜洗净、控水备用。
茄汁面的做法步骤22.番茄洗净。
茄汁面的做法步骤33.切块儿。
茄汁面的做法步骤44.用一部分番茄加适量水，打成汁备用。
茄汁面的做法步骤55.姜、蒜洗净。
茄汁面的做法步骤66.蒜切片，姜切碎。
茄汁面的做法步骤77.锅中加油，烧热，爆香姜蒜。
茄汁面的做法步骤88.放入番茄翻炒，加适量盐。
茄汁面的做法步骤99.适量十三香炒出汁。
茄汁面的做法步骤1010.倒入打好的番茄汁。
茄汁面的做法步骤1111.搅拌均匀。
茄汁面的做法步骤1212.烧开。
茄汁面的做法步骤1313.放入面条。
茄汁面的做法步骤1414.搅匀，放适量蒸鱼豉油。
茄汁面的做法步骤1515.面条煮透后，放入小青菜。
茄汁面的做法步骤1616.放入鸡精，搅匀即可。
