鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
杂交鸡的饲养方法同一般鸡的饲养方法相同。
一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。 抵抗力弱。特别是雏鸡，很容易受到有害微生物的侵袭。因此，除做好环境的清洁卫生外，还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出，环境和笼具要消毒，各种鸡都要定期注射各种预防针。 易惊群。鸡胆小，特别是雏鸡很容易惊群，轻者拥挤，生长发育受阻，重者相互践踏引起伤残和死亡。因此，要在安静的地方养鸡。粗暴的管理，突来的噪音，狗猫闯入，扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。 怕潮湿。鸡宜在干爽通风的环境中生长，如果环境潮湿，一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿，鸡粪会发酵产生有毒气体，使鸡容易得病。
肉杂鸡是什么鸡？肉杂鸡是肉鸡与蛋鸡杂交而成的肉鸡品种，生长速度快、肉质好，是目前市场上供应的肉鸡品种中常见的一种。肉杂鸡都有哪些品种？
肉杂鸡的品种较多，在市场上多见的有红羽土杂鸡、黄羽信鸡、817肉杂鸡、816肉杂鸡、818肉杂鸡等多个品种，817肉杂鸡的饲养量较大，在饲养管理方面大同小异。
纵观全国近几年的养鸡业发展，现在养殖格局正在悄悄发生变化，白羽肉鸡的市场占有量有所下降，红羽、黄羽的肉蛋两用杂交商品鸡逐渐占领了一部分市场份额。
