香辣美味的家常菜，肉质肥而不腻，口感丰富，做法简单，非常下饭
尖椒胡萝卜五花肉食材介绍
五花肉100克，尖椒1个，胡萝卜1个，葱适量，姜适量，郫县豆瓣酱1勺，糖一勺，生抽2勺，料酒2勺，
尖椒胡萝卜五花肉的做法步骤
1、胡萝卜切菱形片，尖椒切菱形片，葱切片，姜切丝
2、五花肉切小薄片
3、锅中放少量植物油，放入胡萝卜翻炒
4、胡萝卜变软，盛出待用
5、把五花肉放入锅中，小火煎出油
6、五花肉变卷曲，焦黄
7、放入葱姜翻炒
8、放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
9、放入尖椒翻炒
10、放入胡萝卜翻炒
11、放入两勺料酒，两勺生抽，一勺糖，翻炒
12、大火翻炒均匀关火
13、成品，香辣下饭
鸡腿香菇胡萝卜尖椒怎样做，上了饭桌很受欢迎，最先被光盘呢？
鸡腿红烧肉的肉质地十分美味可口。我就总喜欢用它烧造菜式，第一次用鸡腿和香菇胡萝卜尖椒一起烧，味儿不是一般的好，用过还想吃第二顿，用来和大家分享一下作法。
食物：鸡腿2个、尖椒1个，红萝卜1根，平菇2朵，姜蒜适当，生抽酱油2勺，冰糖2粒、老抽王小勺，耗油1勺，冰糖少量。作法：
鸡腿清洗切片。火锅配菜清洗，尖椒切片胡萝卜切片，姜切丝，添加平菇翻炒一会儿。倒进炒好的酱汁翻炒匀称，再倒入未过鸡肉的清水，烧沸后，中小火炖。葱切条，平菇去蒂切成片。碗里添加生抽酱油2勺子，老抽王小勺，耗油1勺子，盐1勺，加上些清水翻拌。
锅里烧水，放进黑椒鸡块绰水后沥干预备，（很抱歉忘照了）。鸡腿2个、尖椒1个，红萝卜1根，平菇2朵，姜蒜适当，生抽酱油2勺，冰糖2粒、老抽王小勺，耗油1勺，姜切丝，葱切条，平菇去蒂切成片。碗里添加生抽酱油2勺子，老抽王小勺，耗油1勺子，盐1勺，加上些清水翻拌冰糖少量。锅里加点油，文火，放进冰糖糖色，直到冰糖溶化呈棕褐色。
第二步添加姜蒜进行爆香，放进黑椒鸡块翻炒着色，添加平菇翻炒一会儿。倒进炒好的酱汁翻炒匀称，再倒入未过鸡肉的清水，烧沸后，中小火炖。
料汁快手赚钱干时。添加胡萝卜和尖椒，翻炒尖椒红萝卜段生，就能出锅了。美味，快看一下吧。各位朋友，大家喜欢我小面姨强烈推荐制做的美味吗？无论喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！能够拼劲的评论区进攻我，我越喜欢！呵呵呵！
