三文鱼是挪威海鲜产业中最重要的产品。过去10年内，挪威三文鱼产量稳定增长（2001年除外）。目前挪威成为世界上最大的三文鱼生产国家，占世界三文鱼总产量的45%。2005年，挪威三文鱼产量创下了572000吨的纪录。2005年1月1日三文鱼饲料配额限制取消。大家都预计三文鱼产量将过剩，价格也将随之下跌，然而，由于挪威三文鱼的主要进口市场（俄罗斯、法国、丹麦和英国）需求旺盛，价格还有所上涨。
野生鱼/淡水鱼产量
2005年，挪威鱼类捕捞总量比前年减少1%，为400万吨，但捕捞总额却有所增长，达到99亿克朗。远洋捕捞量有所增长，浅海捕捞量有所下降。淡水鱼捕捞总量比2004年减少1%，为290662吨，价值为33亿克朗。2006年，由于捕捞配额的变化，预计捕捞总量将有所减少。
挪威淡水渔业由俄罗斯－挪威渔业协会调控。主要规则为制定总的捕捞配额和俄罗斯、挪威两国各自的捕捞配额。当制定鳕鱼捕捞配额时，渔业协会制定的捕捞配额往往要高于国际海洋探测协会的建议配额。2005年挪威鳕鱼捕捞配额为218700吨，2004年为224600吨，而2006年捕捞配额定为212700吨。鳕鱼为挪威淡水鱼捕捞业的主要捕捞产品。2005年，鳕鱼捕捞量达到224197吨，2004年为225542吨。2006年，由于捕捞总配额的减少，预计鳕鱼捕捞量将有所下降。2006年前8个月，鳕鱼捕捞量比2005年同期下降8%。
挪威鳕鱼捕捞量总是超过捕捞配额，而黑线鳕捕捞量总是低于捕捞配额。2005年挪威黑线鳕捕捞配额为80148吨，2006年制定的捕捞配额为72973吨。2005年挪威黑线鳕实际捕捞量为62945吨，2004年为63668吨。
渔业产业
目前，挪威捕捞船只共有7729只，产业工人有14785人，其中80%把渔业作为其基本职业。相比而言，养殖业共有3285人拥有养殖从业资格证书，雇用工人4119人。
挪威渔业加工产业主要由沿海地区的一些小作坊和中等规模的加工企业组成。挪威约有693家渔业加工企业，雇用工人13500人。挪威劳动力成本昂贵加上欧洲市场从挪威进口三文鱼数量减少，导致了挪威三文鱼加工企业的重新配置。为提高利润，加工企业大多设在了欧洲劳动力成本低廉的国家。
消费量
挪威国内人均消费量为23.3千克/年，消费总量为107000吨，其中，10%为私人捕捞，15%为在餐馆消费。过去几年消费总量没有增长，但鱼片消费量却有所增长。
贸易
2005年，挪威海鲜出口总量为317亿克朗，比2004年增长11%。从出口量来看，在俄罗斯销售量猛增47%。目前，俄罗斯为挪威最大的海鲜出口市场，其次为丹麦和法国。
欧洲市场进口量占挪威海鲜出口总量的59%。迄今为止，欧洲国家是挪威海鲜最重要的市场，非欧洲国家进口量也急剧增长。2005年，非欧洲国家进口量所占份额达到了41%。
尽管克朗增值，挪威海鲜出口额还是持续增长，这主要源于主要出口市场三文鱼需求旺盛。三文鱼和鳕鱼是挪威出口到世界市场的两种最重要产品，2005年占挪威海鲜出口总额的一半以上，其中，挪威三文鱼占出口总额的42%，出口到50多个国家和地区。
三文鱼出口量
2005年，挪威三文鱼出口量再创历史最高纪录，为469242吨，价值为134亿克朗，2004年出口量和出口额分别为440645吨和112亿克朗，其中，90%的挪威三文鱼是以整条形式出口。2005年，整条三文鱼出口总量为414011吨。丹麦、日本和德国市场进口量有所减少，而其他主要市场像俄罗斯、法国、英国和波兰进口量均有所增长。在美国市场销售量由2004年的2066吨下降到1743吨。
2006年前6个月，三文鱼出口量继续增长，欧洲市场进口额增长19亿克朗，达到61.5亿克朗。增长幅度最大的是法国。乌克兰进口额由2005年同期的8900万克朗增长到10300万克朗。由于挪威三文鱼最主要的几个市场需求旺盛，整条三文鱼出口单价有所上涨。
淡水鱼出口产业
2005年，挪威淡水鱼出口总量增长18%，达到78823吨，淡水鱼片出口量增长36%，为4206吨。鳕鱼是挪威淡水鱼的主打产品，占挪威淡水鱼出口总量的大多数。挪威鳕鱼的最大市场是葡萄牙、丹麦和意大利。由于来自成本低廉国家像中国的冷冻鱼片的竞争，挪威更倾向于出口新鲜鳕鱼片。2006年以来，挪威新鲜鳕鱼片出口量比2005年同期增长近10%。
2005年，挪威淡水鱼出口到美国市场总量减少30%，为3279吨，淡水鱼片在美国市场销售量增长4%，为3155吨。整条三文鱼在美国市场销售量减少15%，为1743吨。这种消极趋势一致持续到了2006年。
市场行情
2005年,挪威海鲜进口总额为21亿克朗。进口的大部分产品被水产加工企业进行加工再出口。然而，也有例外，一些特殊产品.如扇贝、贻贝、牡蛎、鲜活和冷冻鱿鱼。这些产品主要用于零售和酒店、餐馆等。75%的海鲜消费者是从零售商和专卖店购买，其余的消费者主要是从HRI市场购买。零售商、专卖店和HRI市场供应量占海鲜总量的52%，批发商供应量占48%。
大家应该都见过钓鱼，但那时候钓鱼是在湖边。你对海边钓鱼感兴趣吗？首先，去海边钓鱼的朋友一定要注意安全，其次，怎么钓鱼。边肖会告诉你的。
相关问题
澳洲海钓需要装备吗？如何选择海钓公司？不懂英语怎么办？
首先，你不需要携带任何渔具。澳大利亚专业渔船配备了海钓所需的所有渔具。你只需要携带个人物品，比如防晒用品和舒适保暖防水防风的衣服鞋子。
第一次体验海钓，选择合适的海钓公司至关重要。澳大利亚最常见的船是钓鱼和观光的结合体。
它的优点是可以10-20人同时上船，价格相对便宜。但缺点是这种船不能驶向远海，船体不够稳定。开远一点就容易晕船。所以经常会有一整天的行程，两个小时就回来了。
因为到不了远海，所以不可能钓到更大的鱼种。只能捕到小珊瑚鱼。但这根本体会不到海钓的真正乐趣。所以强烈建议你咨询专业人士。
一艘专业的渔船基本上都是由经验丰富的当地西方人船长驾驶。关注到这个问题后，我们培养了一批中文钓鱼指南，在海钓过程中提供翻译和钓鱼指导，让交流和技术不再困难。
在海上钓鱼会晕船吗？
晕船的问题因人而异。我们今天推荐的拖钓是一种将晕船风险降到最低的钓鱼方法。
一般情况下，正确服用晕船药是没有问题的。但首先要注意的是，出航当天的早餐不能太饱，要清淡。二、晕船药的最佳服用时间是上船前1.5-2小时。如果上船后服用，在药效达到最佳状态前就会晕船。
如何应对在澳洲海域钓鱼？
澳大利亚对鱼类资源的保护也非常严格。不符合尺寸的鱼需要立即放生，否则将招致重罚。符合大小的鱼都可以带走。有些渔船配有精致的小厨房，你可以当场品尝你的渔获。
澳洲海钓能钓到什么鱼？
澳大利亚海钓可以钓到的鱼种类很多。作为体验者，我推荐你选择——马林鱼、鬼刀、鲭鱼、海狼鱼、蓝鳍金枪鱼的旅程.可以在最短的时间内获得最佳的体验。
钓鱼指南会及时捕捉到你钓到大鱼的精彩瞬间，拖到甲板上，拍下照片与朋友分享。我相信这将是你一生中美好的回忆。
必做
1:叫同伴一起去。
2.检查海浪、潮位和风向。澳洲有两个比较专业的网站，一个是willyweather，一个是seabreeze。点开它们，基本上，看涌浪，潮汐，风就差不多了。涌浪是波浪的高度。对于新人来说，威利浪超过1m，海风浪超过0.8m就不建议去远海钓鱼了，潮汐就是潮位，退潮到最低位，涨到最高位都显示在那里。读这个有两个用处。第一，知道涨潮时间后，如果去的点会被淹，要在涨潮前回来。否则，海水淹没道路会很危险。其次，涨潮的时候鱼会比较多。你知道的。
3.救生衣和防滑鞋：作为一个新搜索，你必须时刻谨记，钓鱼的时候一定要带上这两样东西。你必须，你必须，你必须。中国每年都有超过100人在捕鱼中溺水，其中很大一部分是来自。只是因为他们没有足够的安全意识，会游泳也没用。海浪很凶猛，海底的岩石很锋利，所以只要一划你就快到了。要买这两样东西，一般来说户外大商店都有卖。基本上就买一个这样的。
救生衣大概有两种，一种是上图所示，一种是气囊。尽量不要气囊，因为每年都要换气。
防滑鞋有三种，一种是高筒岩石钓鱼鞋，不适合初学者，价格贵，另一种是胶鞋，有毡底和钉底的，都还可以。不过最常用也是效果最好的是一种可以套住进行攀爬的链钉底，如下图。
这两样东西是每次钓鱼必备的。图中的救生衣就是我说的不好用的气囊。红色的就是我说的防滑鞋。基本上大多数户外店都有卖救生衣，价格在50澳币左右。亚洲人开的渔具店也有防滑鞋卖，价格也在50澳币左右。如果你对这两件事一无所知，没有更多的是害羞，请直接相信我。记住，生命比鱼重要一万倍。去海边钓鱼，一定要穿这两件！
说完了，再来说说钓鱼还需要准备什么。
首先，在澳洲钓鱼，鱼证是必须的。当然，不买也没关系，因为去偏僻的地方基本上没人会去查，不过也不贵，何必提着心去钓鱼呢。选择您想要购买许可证的期限。可以，3天(7元)，1个月(14元)，1年(35元)，3年(85元)。当你选择这个的时候，他会问你什么时候去钓鱼。日期从你去钓鱼的那天算起。其他没什么好说的了。
钓具
一般来说，新手钓鱼可以在KMART或者这个大w买，基本上新手沉到底的话，买7尺以上的竿，线重在4K以上，所以买COMBO没问题，就是有一个和竿适配的渔船比较划算，足以应付大部分的鱼，而且结实，操控性强。再买一卷线，线的重量要比杆子的线重。原因是容易挂在水槽底部，重量大的时候拉回来的概率也大。基本上我40斤以上的编织线都可以用。如果凯马特买的话，不到10块。Combo的杆和轮基本都在50以内。另外再买一个比主线少一斤的板块作为副线。还有一个8字环，就是一个8字的小金属物，还有挂钩。因为每个厂家每种钩形的号码都不一样，所以去KMART买一个，钩的大小大概是成年男性中指的大小。还有铅坠。买橄榄形或者圆形的铅坠比较划算，因为多。有了上面说的杆子，30-60g的吊坠都可以用。
鱼饵
基本上新手的诱饵就是去超市买香蕉虾(香蕉虾)。尽量不要买渔具店的虾，因为香蕉虾肉比较紧实，稍微贵一点。价格在17到20之间，看你钓了多久了。基本上两个新手一个下午消耗1.5K，前提是咬的好。还有沙丁鱼，渔具店有卖。但是沙丁鱼在倒掉的时候容易掉饵，效果不如香蕉虾，但是比较便宜。有的人还带着鸡什么的去钓鱼。他们已经试过了。小鱼不可食用，紧实便宜，但咬劲不太好。新手(2)建议买1K香蕉虾，一小袋沙丁鱼，一大块鸡胸肉。开心一天不是问题。没有鱼的时候，不要用虾，用沙丁鱼和鸡肉代替，保护虾直到有鱼。
怎么钓鱼
首先，找一些。基本上，谷歌地图是用来搜索的。如果是新人，先搜索一下内弯。没有那么多鱼，但相对安全。到达你已经找到的地点后，还有一个非常非常重要的步骤，就是不要先下去，看着远处你要钓鱼的地点。10分钟后，没有海水可以淹没，说明下潜是安全的。然后下去找鱼窝。
推荐几个安全点。鱼不多但是可以练练技术。LAPEROUS，风景好，安全，适合带女生和鱼，所以呵呵。开到尽头，往下走就可以钓鱼了。大家推荐一个论坛吧。ACFishingAussie-中国钓鱼澳洲钓鱼论坛悉尼钓鱼，澳洲钓鱼，悉尼钓鱼，澳洲钓鱼，钓鱼入门技巧里有很多钓点推荐。
2:到了钓点，把自己带的钓具和鱼饵绝对放进水里。注意是绝对不能打中的地方。然后开始穿钩和结线。沉到底的钓组基本上有两种：第一种是跑沉子，就是第一种带铅落在主线上，然后落在八字环上，然后落在半米左右的副线上，再落在钩上。我忘了第二个名字。先在主线上系一个八字环，再嫁一个80cm左右的子线，末端系一个铅坠，中间线弯一弯，系上，(这个真的就不描述了)，然后穿钩。
3:放饵：将香蕉虾去皮，切3到4段，顺着虾肉的弧度刚好穿过。切3或4块沙丁鱼，然后穿起来。注意，一定要把它们钩在骨头上，然后用活结系好。把鸡肉切成指甲大小的小块，然后穿过它。注意钩尖一定要露出一点。
4:抛竿。首先，靠近八字环摇动主线。注意你手里的渔船。上半部分铁环(嗯，不知道那部分叫什么)朝左。捏住主线，打开线杯，把鱼竿平行举过头顶，转头看身后，确定没人。(这个很重要)抛竿过远，竿距前方海面45度左右时松线，钓组坠海后等。
5:黄貂鱼：区分两种情况。一种是被小鱼啄，也就是杆头会有轻微间歇的晃动。这是一条小鱼。另一种是波浪，会慢慢下陷，然后恢复原状。这两种情况都不需要收竿，但如果杆头连续大幅度晃动，钓竿就要猛地向上拉。如果你抓到一条鱼，它会继续摇晃。这时候赶紧收线，防止底挂。很快，你的第一条鱼就会上来。
小提示：
1:安全最重要。钓鱼的时候最好有人陪。
2.不要急于升级你的设备。当你的技术超过你的设备时，考虑升级。
3:如果今天钓的鱼太多，家里冰箱塞不下。如果可以，放一些回去。
4.保持渔场干净整洁。
