用料:葱 适量、豆瓣酱 1小匙、蒜 1个、葱 1枝、青椒 1根、大头菜粒 1小匙、碎米芽菜 1小匙(请提前网购)、芝麻油 3大匙、藤椒油 3大匙、熟芝麻 1/2小匙
1、首先先把蒜洗干净剥皮,然后压成蒜泥。

2、再把葱用流动水洗干净,用刀切成葱花。

3、然后把青椒用流动水洗干净,用刀把青椒切碎。
4、再将葱花、蒜泥、青椒碎、芽菜、大头菜粒放入小料碗中。
5、再放入豆瓣酱到步骤四的碗里,如下图。
6、然后再加入芝麻油、熟芝麻和藤椒油到碗里,如下图。
7、搅拌均匀,觉得太干可以加入高汤,或继续等比例加入香油和藤椒油。


