1、纯天然软木塞，天然软木塞一般采用精选软木制成，为实心圆柱型木塞，这种类型木塞一般密封严密，使葡萄酒不易过快氧化，因而使葡萄酒保存较长的时间，另外，由于天然软木塞一般采用整木做成，且富有弹性，自带小孔而又不易透水，其微透气性不仅能保证葡萄酒的正常呼吸，又能满足葡萄酒长期储存的需要，此类木塞一般为高档红酒使用；
2、填充塞，填充塞稍次于天然软木塞，由于天然软木塞气孔过多，可能导致红酒渗流，因此特用软木粉末与粘结剂混合物将表面直径较大的孔洞与缺陷进行填充掩盖，确保这类木塞可以进行使用，经过此种处理的软木塞称之为填充塞，一般适用于较高档次红酒；
3、复合木塞，天然软木塞在制作过程中会形成小碎块与小木条，进行废物利用后，将剩余的天然木塞条配以软木颗粒与粘接剂，在一定温度与压力下，通过挤压加工而成，这种木塞称之为复合木塞，一般适用于普通红酒使用。
1、把红酒木塞塞回去，最简单的方法就是把木塞反过来塞回去。这一端虽然远离了红酒的酒液，还会有开瓶器留下的痕迹，但没有膨胀，所以可以塞进红酒的酒瓶中。
2、红酒开瓶了没喝完的保存方法
重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液给破坏。
冷藏：对于葡萄酒来说，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气；另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。
用小容量瓶：对于普通的瓶装葡萄酒而言，如果喝剩一半的话，这时候最好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进满瓶的葡萄酒瓶内，这样做能更好的防止葡萄酒与氧气的接触。但是需要注意的是，小容量酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒液。
