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核心提示当然可以。干香菇粉的做法(本品需玻璃纸1张)1.粉丝、香菇、虾米泡软后,切碎粒备用。2.取一中碗,铺入玻璃纸。3.取另一容器,将蛋打成蛋液,先加盐调味,再放入切碎粉丝、香菇、虾米,拌匀后倒入铺玻璃纸的中碗内,再将玻璃纸周边折回覆盖,以70%

当然可以。

干香菇粉的做法(本品需玻璃纸1张)

1.粉丝、香菇、虾米泡软后,切碎粒备用。

2.取一中碗,铺入玻璃纸。

3.取另一容器,将蛋打成蛋液,先加盐调味,再放入切碎粉丝、香菇、虾米,拌匀后倒入铺玻璃纸的中碗内,再将玻璃纸周边折回覆盖,以70%电力10分钟蒸熟后,倒扣大盘上。

4.高汤以强微波2分半钟煮滚后,迅速调入玉放粉10克、水10克勾芡,淋在粉丝蛋上,盘边装饰以香菜或葱花即可上桌。

玉米滑做法:

一、材料

玉米罐头1听、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。

二、做法:

1、玉米用生粉与糯米粉拌匀(比例3:1左右)。

2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用,放入玉米粒摊平。

3、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油,炸至金黄熟透,取出放在吸油纸上。

4、吸干多余的油后切开装盆,挤上炼奶,撒上白糖即可。

香菇滑做法

一、材料

香菇10朵、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。

二、做法:

1、香菇泡发切粒,用生粉与糯米粉拌匀(比例3:1左右)。

2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用,放入香菇粒摊平。

3、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油,炸至金黄熟透,取出放在吸油纸上。

4、吸干多余的油后切开装盆,挤上炼奶,撒上白糖即可。

 
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