九节虾是什么虾？九节虾又常常被称之为虎斑虾。因为这种虾子的身体上深浅不一的两种纹路相间。而且颜色多为褐色，因此被称之为虎斑虾。同时，这种虾子在煮熟以后，身体上会呈现出非常明显的九条白色花纹。因为又被称之为九节虾。
从颜色上来看，九节虾的颜色与斑节虾相比其颜色更加偏青色一些。但是斑节虾的虾体颜色多为蓝褐色，而且虾的尾部的颜色多为蓝色。斑节虾的个头比较大，而且虾壳也比较厚。斑节虾在离开水以后的耐力很强，所以斑节虾在离开水以后多为活虾。而九节虾在离开水以后会自己分泌出一种物质，这些物质会使九节虾死亡，所以九节虾一般离开水以后多会死亡，销售的九节虾多为“死虾”。
