1.东阿阿胶
李时珍在《本草纲目》年称之为圣药。与人参、鹿茸并称“中药三宝”。阿胶的记载最早发现于《神农本草经》年，距今约2000年。书上说：阿胶生于东平县，熟于牛皮，产于东科。可见阿胶本来就是用牛皮熬制的。到了唐代，人们发现用驴皮熬制的阿胶药用效果更好，于是把牛皮改成了驴皮，沿用至今。生产阿胶的主要原料是驴皮，辅以冰糖、绍兴酒、大豆油等十余种辅料。它是由东阿特有的含有多种矿物质的井水，采用传统制作工艺制成。生产周期长，工艺要求严格。要经过选料、水洗、去皮、精炼、切割、冷却等十几道工序才能完成。现代科学分析表明，阿胶含有人体必需的19种氨基酸。所以，阿胶也被现代人当作滋补品。打造黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，尤其是阿胶膏、阿胶酒、阿胶参茸精。
2.章丘大葱
产于章丘县，被誉为葱中之王。大葱营养丰富，富含碳水化合物、硫、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有特殊的风味和辣味。常吃大葱可以增进食欲，健脾胃。大葱还有很强的杀菌作用，也是很好的发汗剂。章丘大葱肉质丰满，鲜嫩多汁，微甜中带着淡淡的辣味。最好生吃，凉拌，煮熟，调味，塞馅，经久耐用，堪称大葱中的珍品。
大葱是山东人最喜欢的常备蔬菜之一。大葱蘸酱的糕点是地道的山东风味，特别受群众欢迎。大葱是一些山东名菜的主要辅料，如烤鸭、猪肘子、炸大肠、炸肥盖等。青海参、葱蹄筋、葱肉、烤鱼唇等名菜都是章丘大葱做的。也有用葱制成的调味品，如葱酱、葱酱、葱油、葱九韶等。人们常说，菜菜就像鲁菜一样，离不开大葱。章丘大葱最大的特点就是个头大。长势旺盛，不分蘖，植株高大挺拔，主要品种为大梧桐。典型的梧桐树，株高175cm，葱径6.7cm，长70cm，单株重1500g。
3.平阴玫瑰
玫瑰，蔷薇科，落叶灌木，夏季开花，清香扑鼻，愈发旺盛。中国各地的园林和私宅中有许多散生种，但很少成片种植。位于山东省西南部的平阴县种植面积较大，已成为中国著名的玫瑰之乡。平县北临黄河，北部地势平坦，日照充足，四季分明，适宜种植玫瑰。在阴凉处种植玫瑰有着悠久的历史。据有关史料记载，从明代开始，平阴就开始种植玫瑰，并用玫瑰酿造玫瑰酒。清光绪三十三年(1907年)前后，平阴玫瑰盛开。北京、天津、济南、徐州等地的客商远道而来争抢鲜花，每年能收到15万多斤鲜花。目前，平阴玫瑰栽培面积达14000亩，分布在8个镇、72个自然村，年产花卉30多万公斤。
平阴玫瑰不仅栽培历史悠久，而且具有花大、色泽鲜艳、香气纯正、浓郁丰满的特点，在国内外久负盛名。近年来，从保加利亚等国引进了6个玫瑰品种，以及来自全国各地的不同品种，并育成了许多玫瑰新品种，其中一些品种已在国内多个城市园林中推广。在玫瑰主产区戴宇河，建立了400亩的玫瑰之乡，不仅是中国著名的玫瑰生产基地，还开发成了新的旅游区。每年五月开花季节，从早到晚，车水马龙。在玫瑰之乡保加利亚，每年6月的第一个星期天被定为玫瑰节，花农们会举行盛大的庆祝活动。那一天，歌舞非常热闹，吸引了国内外游客前来参观。平县旅游部门应借鉴这一经验，大力开发这一国内独一无二的旅游资源，以获得更大的社会效益和经济效益。正如一位游客在看完平阴玫瑰后的一首诗中所赞美的：客人来平阴，十有八九是喝醉了。不是浓烈的酒香，而是玫瑰花香。花开十里，香最好。愿平阴游，花友忘返！(济南)
4.明水香米
产于山东章丘。明水香米产于明水镇，位于济南市东郊，黄河以北。土壤条件非常适合香米的生长。明代科学家宋在《天工开物》一书中说：“有一种香米，可为贵人所用，但果实甚少，全天受益，不足为用。”根据《济南府志》年的记载，这里并不经常出产水稻，但历法上有一些地方，其中最美的是章丘明水。按照《章丘县志》，大米有两种：黄米和白米。相传明水香米从明朝开始就是皇帝的贡品。其特点是微黄、半透明、油润、光亮；蒸饭时，清香淡雅。
明水香米产于明水镇盐池村附近的百脉泉泉。距今已有2000年的历史，从明朝开始作为贡米献给皇帝。明水香米以其浓郁的香味闻名中外。有句诗是这么说的：一地繁花似锦，一家做饭邻居闻香。1959年，明水香米参加了在印度举办的国际香米品种展。来自世界各地的专家一致认为，来自中国的明水香米是最好的，其次是美国、日本和印度。大红芒原种明水乡米，米质好，香味浓，但秆高易倒，低产晚熟，种植面积越来越小。为保护地方名优产品，章丘人民组织科技人员，经过几年的努力，培育出瞑祥花育1号和福香3号两个品种，新品种既保留了大红芒的优点，又增加了抗倒伏、耐肥水、早熟、高产、营养丰富等优点，为发展香稻生产开辟了广阔前景。明水香稻种植面积达到1000多亩，总产量预计达到50万斤。
明水香米产于明水镇，位于济南市东郊，黄河以北。土壤条件非常适合香米的生长。明代科学家宋在《天工开物》一书中说：“有一种香米，可为贵人所用，但果实甚少，全天受益，不足为用。”根据《济南府志》年的记载，这里并不经常出产水稻，但历法上有一些地方，其中最美的是章丘明水。按照《章丘县志》，大米有两种：黄米和白米。相传明水香米从明朝开始就是皇帝的贡品。
明水香米的特点是微黄、半透明、油亮；蒸饭时，清香淡雅。
5.龙山小米
小米产于山东省章丘市龙山镇一带，是清代四大贡品之一。龙山m
龙山小米是山东省章丘市的著名特产。是中国四大著名水稻品种之一，龙山三宝之首。它被称为长米。由于其独特的品质，它被选为历代皇室的贡品。龙山民间俗称阴干，因其叶在阴天卷曲，状似旱天，故得名。龙山小米集中在龙山村周围十里。是一种无公害食品，春天在旱田播种，不用浇水，不用化肥，不用农家肥，不用饼肥。购买指南及价格：每年9月是收获季节，价格在2左右。每公斤4元。主要购买地是龙山镇。选购时注意新米和老米的区别：老米中的鲜黄米和暗黄米。
龙山小米香味浓郁，色泽金黄，籽粒大而圆，黏而香。它被煮成粥，表面有一层黄亮米油。味道鲜美，营养丰富。是产妇和老人的良好滋补食品。用龙山小米粉做粥，风味独特。著名的济南八宝粥、王嘉甜沫等。全部用龙山小米做原料。经中国农科院检测，这种小米含蛋白质11.2%，脂肪5.26%，赖氨酸0.25%，淀粉74.95%，维生素A、维生素B1、维生素B2含量高于其他小米。营养丰富，品质优良，是市场上最新的无公害食品，也是招待客人和馈赠亲友的珍品。055-79000描述：(龙山小米)味咸，微寒，滋肾气，除胃热，治口渴(糖尿病)，利小便。它具有很高的营养和药用价值。
6.龙山黑陶
龙山文化享誉中外，龙山黑陶是我国新石器时代晚期的一种文化，距今约45000年。因1928年在山东章丘龙山镇城子垭首次发现而得名，龙山黑陶的细蛋壳薄如漆，明如镜，薄如纸，硬如瓷，造型典雅，古朴典雅，工艺精湛，堪称东方艺术的瑰宝，世界上最好的陶瓷之一。目前有100多个品种的器皿、人物、文具、饰品等。
龙山黑陶以其古朴典雅的特点和新颖独特的造型备受青睐。成为对外交流的好礼品，也是现代家庭收藏和展示的艺术珍品。它不仅在艺术界占有一席之地，在经济生活中也发挥着独特的作用。成雅的制陶技术极其精湛。由于火候控制和制作方法的不同，不仅可以得到不同厚度的胎壁，还可以得到白色、灰色、红色、黑色、灰红色、黑色等十几种颜色。其中蛋壳黑陶最为出色：一个高20cm的高足杯，胎壁只有12mm，重量只有50g，每一部分都精雕细刻着密密麻麻的几何装饰孔，可谓技艺高超。
7.商河老粗布
国家级非物质文化遗产。手织粗布是劳动人民千百年来一直使用的一种纯棉手工纺织品。它产生于1000多年前的商河大地，兴盛于明、清、民国时期。具有浓郁的地方风味和鲜明的民族特色。在当今崇尚绿色、回归自然的消费潮流中，它具有纯棉质地、手工编织、民族图案、古老民间工艺等特点，显得尤为珍贵。老粗布柔软透气，吸汗，亲肤舒适，冬暖夏凉，抗静电，防螨，止痒，经久耐用，色彩素雅，传统时尚，实际上是一种绿色环保健康产品。
上孙吉老粗布，又称土布，历史悠久。早在明清时期，它就已远销北京、天津、承德、塘沽和省内的泰安、莱芜等地。家家户户的声音，家家户户的土布编织，曾经是商河县民间粗布生产的真实写照。商河土布采用纯棉手工制作，设计精美，色泽鲜艳，手感舒适，无静电，吸湿性好。近年来
商河老粗布传统纺织工艺历史悠久。1000多年前在商河土地上出现，明清民国时期一度达到繁荣。在商河民间，形成了女子14岁纺纱，16岁织布的传统习俗。工艺特色：商河老粗布的制作工艺具有传统特色。每家每户都有一套木制纺车和木制布匹机。虽然技术原始简单，但步骤严谨。从纺纱、络筒、并条机、综、缓解、织机等十几道工序。工序包括：选棉、轧棉、降布、纺纱、染色、卷绕。粗布的图案很多，大部分都有十余种各具特色的设计图案，主要有：雏鸟花、大小花、翻花、席花、雉羽、织女送梭、牛郎送、大翻花袖、小翻花等。根据设计要求，可以织出所需的图案。老粗布柔软、舒适、素雅，备受青睐。
8.白云湖龟
湖中白龟：白云晚归是章丘八景之一。历代文人墨客或在此撑船，或饮酒作诗，留下了许多浪漫的说法，可谓人文荟萃，源远流长。甲鱼是白云湖的主要水产品之一。肥美可口，是章丘人待客的上品。白甲鱼的产品有以下特点：体大瘦，裙边厚，体色鲜艳；健康、灵活、野性；蛋白质，肌苷酸含量等等，所以味道特别鲜美。
白云甲鱼、山东省章丘市白云湖渔业专业合作社章丘市白云湖镇贾政码头、高桥、考河林、张家庄、韩佳码头、高家、齐家、黄家塘、李佳码头、小垸、石亨、石亨北、石亨西、石亨东、恩奴沟、白云、牛头、张里、陈家、苏家码头等地理坐标为东经1171800〔1172700〕，北纬364900〔365600〕。
9.文祖的胡椒
文祖花椒：章丘花椒种植历史悠久。据考证，早在北魏就有记载，明嘉靖年间大量种植，之后一直种植。温祖花椒是章丘市的著名农产品，原产地集中在风景秀丽的章丘市南部山区。该地区属于太乙山余脉，四面环山，空气清新，丘陵起伏，海拔高，昼夜温差大，非常适合辣椒生长。品种主要是大红袍和小红袍。其中，大红袍花椒以粒大、色艳、味浓、肉厚、红中带黄的外观质量最好。
花椒文祖山东省章丘市名优农产品协会章丘市官庄镇、文祖、垛庄和曹范有182个行政村。地理坐标为东经1172200〔1173800〕，北纬362700〔373900〕。文祖花椒是地理标志的证明商标。
10.商河彩椒
该品种来自以色列、荷兰、美国和其他国家。其产品特点是果形大，果肉厚，单果重200、400克，可达500克，果肉厚57毫米；果皮光滑，色泽鲜艳，果形方形；有红色、金**、橙色、紫色、浅紫色、乳白色、绿色等。口感甜脆，营养价值高，适合生食。彩椒富含维生素A、B、C、糖、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。维生素的综合含量居蔬菜之首，尤其是铁，对贫血有预防作用。胡萝卜素是一种强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。颜色越深的辣椒越有营养，其维生素C含量也远胜于其他柑橘类水果。保健可以刺激食欲，帮助消化。此外，彩椒还含有指甲和头发生长所需的硅元素，并含有丰富的维生素A和c。经常食用可以强健指甲，滋养发根，激活细胞组织，促进皮肤新陈代谢，使皮肤光滑细嫩，具有美容的功效
问题一：怎么保存螃蟹才能存放更久？ 方法一：冰箱保存螃蟹。大家都知道螃蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短， 所购数量能在三天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和大闸捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜 ,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉 方法二：塑料桶/盆保存阳螃蟹。选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的 塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠； 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。方法三：暂养池保存螃蟹。如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸-做暂养池-先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外，每天检查螃蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。收到活的螃蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把捆绑好后的螃蟹( 这样能够保证螃蟹肉的结实 ) 直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意：不是冷冻 ) ，温度控制在5摄氏度 左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
问题二：阳澄湖大闸蟹怎么保存时间长一点 保存方法一
冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短, 所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,
把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜
,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
保存方法二
塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的
塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠; 然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您
不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天
检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天.
保存方法三
暂养池保存阳澄湖大闸蟹.如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉.
收到活的大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把捆绑好后的大闸蟹 ( 这样能够保证大闸蟹肉的结实 )
直接放入冰箱保鲜室冷藏( 注意：不是冷冻 ) ，温度控制在 5
摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。
切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存
5-7 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些， 3 天内食用不影响口感。
问题三：鲜螃蟹如何长时间储存 您好！加水将螃蟹煮熟后 捞出放凉 煮螃蟹的水加几小片生姜也要凉透后将螃蟹放入容器加入煮螃蟹的水速冻 注意 加入的煮螃蟹的水一定要末过螃蟹．否则就会失效．水中加几小片生姜主要是为了保持螃蟹的味道．我从经这样保存了一个月 还是原味．
蒸的螃蟹也是如此蒸时锅内适当的多加些水 放凉 方法同上
注意螃蟹一定要捞出放凉 否则冻后螃蟹肉将成粉状 没法吃了．
望采纳，谢谢！
问题四：河蟹怎么保存能存活时间长点 挑选需要保存螃蟹:
看蟹壳 壳背呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈**的，大多较瘦弱。
看肚脐 肚脐凸出来的，一般都膘足老健；无刚毛的，大多是体软无膘。
看活力 将活螃蟹翻过来，腹部朝天，能迅速用螯足弹转翻回的，活力强，可保存。否则表示活力不足，存放时间不能长此外，螃蟹在水中开始吐泡，说明它的存活时间不长了，应尽快食用。
选好后的保存：
第一种方法是在深底容器中撒一小勺盐，可保存12～24小时，此种方法也可使螃蟹把腹中的脏东西吐净。
第二种方法在冰箱底层的保险盒中撒些白芝麻（供其食用不放也可但是会饿瘦），盖上湿毛巾或者撒点点水就好，千万别放很多水会死的，也可保存很长时间。
螃蟹喜凉。且航空中托运螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛装，密封不透气。所以不适合螃蟹的长时间存放。下飞机后建议迅速扎开小孔透气。螃蟹死后建议不要食用，海产品很同意导致食物中毒，严重时会导致死亡。所以不要因为少量金钱而丢了健康甚至生命。
问题五：螃蟹买多了怎么保存 怎么保存活螃蟹？现在正是吃蟹的季节，所以怎么保存活螃蟹就成了很多人关心的问题。螃蟹死了，会有很多细菌和毒素，所以保存螃蟹的首要就是要让其鲜活。今天生活窍门中，我告诉你几种保存螃蟹的怎么保存活螃蟹。
怎么保存活螃蟹：用冰箱保存螃蟹
根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水没过螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子盖好盖，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存螃蟹能最大程度上保证螃蟹的鲜度。
怎么保存活螃蟹：暂养池保存螃蟹
如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
特别提醒：如果不是马上吃的话，请千万不要用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15℃的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
活螃蟹怎么放不容易死
1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
怎么保存活螃蟹：塑料桶/盆保存螃蟹
准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠； 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
河蟹海蟹保存怎么保存活螃蟹不同
切记保存河蟹时不能放水里。河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。
活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。
保存大闸蟹正确的怎么保存活螃蟹是就那样放在干得地上，不过湿度要大一点的地方，比如厨房洗碗池旁边等。每2天左右把他们放在水里放5分钟就足够了。螃蟹们会相濡以沫的。
活螃蟹怎么保存也是有讲究的，不是说什么东西往冰箱里面一放就可以的，必须要根据螃蟹的种类来保存活螃蟹，这样保存的时间才会长久。
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问题六：螃蟹怎么保存呀？ 保存方法一：用冰箱保存螃蟹
选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
保存方法二：选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
保存方法三：如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸――做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以穿水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
另外，必须每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉。
问题七：煮熟的螃蟹怎么才能保存半个月？ 估计是不太可能的,理由如下不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝；“小腿肉”，丝长细订，美如银鱼；“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼；“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。
螃蟹还有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是，有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此，吃蟹时应当注意下列“七个不宜”：
一、不宜食用生蟹：螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。
二、不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
三、不宜乱嚼一气：吃蟹时应当注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙；二要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；三要清除蟹心，蟹心俗称六角板；四要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以免引起食物中毒。
四、不宜食之太多，即便嘴馋也要忍着：因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。因食蟹而引起的腹痛腹泻，可用性温的中药紫苏15克，配生姜5～6片，加水煎服。
五、不宜与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
六、不宜与柿同食：蟹肥正是柿熟时，应当注意忌蟹与柿子混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。因为螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于以下患有某些疾病的人应禁食或少食。
1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。
2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免使病情加重。
3.蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。
4.体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐，起风疹块。
5.脾胃虚寒的人，应少吃或不吃螃蟹，因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况，可用紫苏15克，生姜5片煎服，以止痛、止泻。
问题八：怎样才能让螃蟹活的时间长一点 1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。怎么保存活螃蟹：塑料桶/盆保存螃蟹准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能层叠； 然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活螃蟹保存螃蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。河蟹海蟹保存怎么保存活螃蟹不同切记保存河蟹时不能放水里。河蟹不能沾水,放在容器里，上面用湿毛巾盖住就行了。尽量选青壳的螃蟹，壳青里透黄的蟹不太新鲜，保存时间也短。用绳子扎好放锅里，锅盖斜开一点点透气，放入冰箱，我的经验是最长不超过三天，因为时间长了，蟹就瘦了，它要消耗营养啊。活的海蟹直接捆好后放冷冻柜冰起来，能放好几个月，年货里的海鲜类都是这么保存的。保存大闸蟹正确的怎么保存活螃蟹是就那样放在干得地上，不过湿度要大一点的地方，比如厨房洗碗池旁边等。每2天左右把他们放在水里放5分钟就足够了。螃蟹们会相濡以沫的。
问题九：螃蟹能保存多久？死多长时间不能吃？ 捆扎好，放入冰箱保鲜室（不可冷冻）可以保持10天以上，不要保存太久，消耗营养。死海鲜最好别吃，坏肚子。螃蟹死了很长时间的话，闻起来不新鲜，而且还有腥臭味，那就不能吃了。你平常买新鲜螃蟹的时候，先煮出来，在放到冰箱里就可以保存，千万不要把生螃蟹放到冰箱里，因为那样螃蟹里面的肉就没了。
问题十：阳澄湖大闸蟹怎么保存更久 1、将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中，放入清水（自来水建议晾晒2小时）。
2、水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。
此方法最起码可以保存3天比放在冰柜里面好，但前提是大闸蟹是鲜活，不要都快死了才保存。
