用料
珍珠米 2杯
大甘鱼 半条（马鲛鱼也可以）
瘦肉 100克
鱿鱼干（中个） 3只
芹菜 1根
盐 1勺
鸡精 1小勺
鱼粥的做法步骤
步骤 1
材料洗净备好
步骤 2
珍珠米跟水按1：10的比例倒在锅里煮，不用盖盖
步骤 3
待米煮至半熟，加入爆香的鱿鱼干，继续煮
步骤 4
看米差不多要熟了就把鱼倒进去继续煮
步骤 5
鱼煮了几分钟后把瘦肉也倒进去，接着加盐，鸡精，芹菜段，粥水再次滚开就可以了
步骤 6
鱼粥完成，喜欢胡椒粉的可以撒点胡椒粉提鲜
步骤 7
加点配菜，又是妥妥的一餐……
鱼粥怎么做?
小宝宝来到一定的年纪，就需要给孩子补充一些食材，那样的话是有利于小孩人体生长发育，及其人体各层面的修复专业技能，在接下去的文章内容之中，我们便是要详细介绍的有关宝宝鱼粥的做法全集，多喝一些宇宙空间针对补充人体和提升小孩的免疫能力。
食物
主要材料稻米150g鱼肉100g辅材油适当盐适量葱适当白胡椒粉适当米酒适当干淀粉适当蛋清适当
流程
.鲤鱼片成鱼肉，清洗后添加盐、白胡椒粉、米酒
添加蛋清
添加干淀粉，用手抓拌匀称
置放一边腌一会
石锅中放进冷水，煮沸后，把清洗干净的稻米倒进石锅中
大火烧开后改文火渐渐地的熬
熬至稻米熟烂浓稠之时，放进鱼肉烧开
.放进适当的盐和白胡椒粉调料，用小葱装点一下
食谱特点：
小宝宝长到5，6月的情况下，能够刚开始给他们宝宝辅食，为确保营养成分，又不油腻，鱼粥是一个非常好的宝宝辅食刚开始。
鱼粥制作起来非常容易的，介绍一下又简单有没有的生滚鱼片粥的制作方法和所需材料：
材料：白粥底500克，鲈鱼肉150克，油条一根，葱、姜各适量。
调料：盐、料酒、白胡椒粉各适量。
生滚鱼片粥的做法
1、姜切成细丝。葱切成葱花备用。
2、鲩鱼去鱼骨，片出鱼肉，再将鱼肉片成薄片，越薄越好。
3、鱼都片好后，加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀，提前晚上做好，放冰箱腌制一晚上。
4、一早的，将准备好的粥大火烧开，将腌制好的鱼片放入锅中，迅速打散，边打散鱼片边搅拌粥，同时，放入适量的盐调味，约1分钟后，鱼片变白，立即关火。
5、将姜丝和葱花撒在粥上面，再将油条掰小块放在粥面上，吃时再稍微搅拌一下，让葱花、姜丝充分与粥融合即可。
小贴士
1、做鱼片粥，鱼一定要活鱼，这样煮出的粥才鲜美好吃。
2、上班族时间有限，晚上提前弄好，放冰箱保存，鲈鱼是不会有腥味的。
3、白粥可以利用电的高压锅，大约6点左右起来淘好米，插上电，就可以回去再睡一小时，起来就可以煮鱼片粥了，15分钟就完成了哦，很是方便呢。
