香辣蟹选用的是自己蟹场饲养出来的4个月以上、500克左右的鲜嫩肉蟹,据说150公斤中最多才能挑出5公斤左右。且蟹场设在河水与海水相交界处,蟹肉质特别新鲜香甜。为保证新鲜,店家每天用专车运送肉蟹,保证12小时之内从蟹场送到店中。
端上桌来的香辣蟹红黄相间,饱满的色泽中透出诱人的鲜亮。尝一口,浓郁的蟹香直透五脏。老板说,蟹除了新鲜之外,最重要的就是调料。四川过来的大厨集中了30多种调料,将蟹煨制数天后,再炒3~5分钟,和上一品成都老料。烹调出来的蟹不但口感鲜,辣味独特,色泽金黄,还带有一种掩不住的原始野味。据说,大厨的绝技香辣蟹还获得成都市美食节大奖呢。

如果觉得一道菜不过瘾的话,还可以一蟹多吃。蟹肉吃完之后,锅内的酱料和蟹碎加入秘制的汤料(可辣可不辣),就变成了一锅诱人的蟹汤,再配上豆腐、银丝粉或时蔬等,则是一煲叫人食指大动的火锅了!
成都旅游指南金地酒店成都金满地酒店介绍
花蛤蟹煲
推荐:花蛤蟹煲、糊啦呔、四宝丸小评:花蛤蟹煲,澳门的特色之一。是在电磁炉上加热,煲内除了花蛤和蟹,还有香菜、胡萝卜、洋葱、西芹、香菇等,端上来的感觉就像一只超级无敌大砂锅,与现在流行的“重庆鸡公煲”同出一辙。总之,菌菇+花蛤+蟹=鲜掉眉毛。
火锅怎能没有丸子。这里的四宝丸也很出众。牛筋丸,有嚼劲,鲜虾丸富有弹性,目鱼丸、鱼丸细嫩爽滑。除了煲以外,最特别要属创意点心“糊啦呔”,面坯部分和早餐的煎饼十分相似,上面涂有特殊酱料配上肉糜、虾皮、酸菜、豆腐、豆瓣酱等,口味极特别。对于尝鲜一族,不容错过。地址:汾阳路64弄4号(近复兴中路)
名轩
推荐:蟹粉鱼翅(味道很鲜美,量很足,以至于一盅下肚,就有点饱了)、蟹柳芦笋(很是爽口,难得有把芦笋烹制得入味三分却不影响其自身清脆的)、蟹粉炒鱼唇、蟹脚(都是用蟹大脚拨好的肉做的,很罕见)、蟹粉小笼、蟹黄炒饭、蟹粉生煎
小评:一直以来,对老洋房情有独钟,所以非常喜欢名轩的徐汇店,环境雅致,不吃光坐着也是一种享受。
徐汇店:安亭路46号安亭别墅1号楼(近永嘉路)丽笙店:南京西路88号新世界丽笙大酒店3楼(近西藏中路)
东森店:古羊路777号东森会馆4楼浦东店:浦东新区商城路679号(世纪大道口)
新光酒家
推荐:蟹粉粉皮、蟹柳芦笋、蟹羹、醉蟹、清炒蟹粉、蟹宴、蟹粉小馄饨、清蒸蟹钳、蟹黄烧豆腐鲍鱼片
小评:上海滩老字号吃蟹的地方。做的是套餐形式———蟹钳肉、蟹腿肉、蟹壳……几乎能吃到蟹的每一个角落。连最后的蟹子服务员也会帮你拆好,非常适合那些“懒人族”和老外们,不用动手就能尝到最鲜美之物,的确是件妙事。据说这里的拆蟹粉工人每天要拆足12小时,丁点蟹壳也不能留喔。
黄浦店:天津路512号(广西北路口)虹桥店:虹桥路1591号虹桥迎宾馆7号楼(水城路古北路间)
浦东店:世纪大道1号东方明珠8号门国际新闻中心1楼
龙袍蟹粉小笼馆
推荐:蟹粉小笼、蟹黄小笼(皮薄汁多,两分钟就半笼下了肚,真的好满足)
小评:店堂一共坐不了几个人,常常要捧着在边上的廊亭里吃。小笼有蟹黄、蟹粉、虾仁、鲜肉,还有纯蟹肉等。一般大家都会选10元/8个的蟹粉小笼,或是12元/8个的蟹黄小笼,毕竟现在是吃蟹的旺季。店的一角还放着许多大闸蟹的蟹壳,估计是要告知大家我们这里的小笼可是真材实料喔!
地址:七宝老街
佳家汤包
推荐:蟹粉鲜肉小笼、蟹粉鲜肉汤包(皮薄、馅大、汤汁多,基本上每一个都可以看到金灿灿的蟹粉和蟹黄)
小评:汤包馅分三种:鲜肉、鲜虾、蟹黄,皮如纸状,半透明的皮下流动着汤汁,咬一口,鲜美无比。特别值得一提的是,如果点两笼的话,他们会算好时间,先上一笼,等你快吃完时,再上第二笼,让你永远吃到最新鲜的。
河南店:河南南路638号(文庙路口)董家渡店:中山南路777号(近董家渡路)
图安蟹味馆
推荐:清炒蟹粉、蟹粉豆腐小评:藏在上海图书馆的后面,地方隐蔽,躲开了城市的嘈杂。这里的蟹菜品种蛮多的,如果情侣前来,可以点半份,价钱嘛在蟹宴馆子里算比较平民化的。
地址:高安路1号上海图书馆后花园(近淮海中路)
六会馆
推荐:蟹粉豆腐、蟹粉煎豆腐、蟹粉小笼、青芒果、本鸡炖蟹粉馄饨、蟹粉狮子头、蟹脚芦笋、蟹粉鱼肚
小评:纯中式的装修,古色古香。地方不大,桌椅的摆放略显拥挤。菜色选择较多,既有适合外地人的川菜,也有体贴上海人的本帮菜。最有水准的还属蟹菜,卖相精致,口感真实。地处“钻石地段”,价格自然不菲。
新天地店:自忠路338号2楼(近黄陂南路)
成隆行蟹王府
推荐:清炒蟹粉(真材实料,纯正得有些腻)、蟹粉银雪鱼(火候掌握得刚刚好,鱼肉很厚,夹在筷子上白白地冒着热气、还在微抖,看上去极有食欲)、蟹钳芦笋、蟹粉豆腐、无极汤、姜茶(吃完蟹喝杯热姜茶,暖暖的,非常舒服。宠了舌头,可不能惹了胃喔。)
小评:这里的蟹宴,精工细作,口味偏清淡,宴请新朋好友是个不错的选择。王府嘛,环境自然好得很,楼上的隔间用竹帘装饰,气氛古朴,包房极富江南韵味。是个能谈谈生意讲讲私话的地方。客人八成是老外,价格自然就不必多提了。
地址:九江路216号(河南中路口)
宋记香辣蟹
推荐:干锅香辣蟹(干锅吃好加汤就变成了火锅,感觉里面的小年糕比蟹更好吃,味道入得透透的)、担担面、水煮鱼
小评:在吃蟹的季节里,香辣蟹卷土重来。老牌宋记自然首屈一指。
延安店:延安西路1209号(近番禺路)曹家渡店:静安区万航渡后路19号(近长寿路)长阳店:长阳路1681号(近临青路)
王朝大酒楼
推荐:蟹斗、清炒蟹粉、咖啡栗子(尤其有特色,值得一尝)、特色鱼面筋
小评:老牌的饭店,装修彰显了王朝风范,金碧辉煌,炫耀至极。印象最深的是洗手间,样样具备,甚为贴心。这里据说是中西合璧之作———本帮菜和法国菜的综合,清淡可口,对得起价格。还有,水果和饮料是自助,可以随便拿。总而言之,是个请客吃饭很有面子的地方。
地址:肇嘉浜路288号(近大木桥路)
王宝和大酒店宝和厅
推荐:蟹宴、蟹粉豆腐、蟹粉虾仁(鲜美多汁)、蟹粉两面黄(非常正宗)
小评:到了吃蟹的季节,王宝和是不能不提的。蟹宴的每个菜都做得精致美味,实在让人不忍心就这么放入肚中。餐厅的装修大气典雅,很适合商务宴请和亲朋好友聚会。
地址:九江路555号王宝和大酒店5楼(近福建路)

联谊餐室
推荐:蟹粉豆腐(厚厚的一层蟹粉盖在上面,金灿灿的,甚是美味)、清炖蟹粉狮子头(五花猪肉切成小丁,鲜美嫩滑,肥瘦相间)、核桃奶露(香甜润滑)、脆皮八宝鸭(地道的上海口味,屈指可数)
小评:多年的老字号,看起来不失亲切。前阵子好像装修过,店面亮堂了许多。一提到蟹粉豆腐,马上就能想到联谊,这道菜属这里最让人难忘。这里是纯正的上海菜,服务员都是上海阿姨,也算是个特色了。吃饭同时,还能欣赏卸蟹全过程。这里的价格很平民化,让你吃得舒心,埋单安心。
地址:茂名南路132号(近南昌路)
阳澄湖蟹庄
推荐:阳澄湖蟹、炒螺蛳、红烧巴鱼小评:不用劳师动众驱车前往阳澄湖吃蟹,也是件不错的事。这里的阳澄湖菜做得还挺地道的。炒螺丝、蚌肉豆腐汤、红烧巴鱼等,都能吃到阳澄湖的味道。
地址:源深路355号(商城路口)
1.成都金满地酒店
这两句诗的意思是:昨夜,秋风飒飒穿过花园,吹得满地都是菊花,仿佛披上了黄金。王安石的这两首诗涉及一个很有趣的故事。冯梦龙s《警世通言》第三卷《王安石三难苏学士》讲的是这两首诗的故事:有一天,苏东坡去拜访宰相王安石,恰巧王安石不在。苏东坡看到了一首关于王安石的菊花诗的草稿的书桌上,然后写了前两句话。这是上面提到的两句话:昨夜西风过园子,吹得黄花满地。苏总是傲慢而自大。看到这两首诗,他觉得王安石真的有点老态龙钟了。菊花最耐寒耐用,敢与秋霜搏斗。他见过的菊花只有干在枝头。他怎么会被秋风吹得满地都是呢?这显然是一个很大的错误。把黄花吹得满地都是。于是,不管王安石是不是他的前任和上级,他拿起笔,用两句话继续他的诗:秋花堂他小心翼翼地对诗人说:“它不会像春天的花朵一样凋落。”。出了问题,我就一个人走了。王安石回来,看到苏轼的这两句诗。他心里明白,这个轻浮的年轻人有点太自负,保守着秘密。他只想用事实教训他一顿,于是找了个借口把苏东坡贬为湖北黄州团练的副手。苏东坡被贬后不满,只说王安石报复他的诗,但他只能服从命令。在黄州住了近一年,转眼就是重阳节,秋风吹了好多天。风一停,苏东坡就邀请他的朋友陈季常到后院赏菊。到了园中,只见菊花落瓣,满地铺金,枝头连半枝也没有。顿时,他傻眼了。他想起了王安石的往事继续他的诗,才意识到他犯了无知的错误,因为他的肤浅。王安石s的困难,他也收获了一份智慧,他从来不敢轻易嘲笑别人。
2.金满楼酒店
合肥顾靖假日酒店、合肥袁遗希尔顿酒店、两淮豪生大酒店、合肥天鹅湖酒店、金满楼明珠国际酒店等。
1.合肥顾靖假日酒店
地处商业区和市中心,交通十分便利,距合肥火车站仅3公里,距高新开发区6公里,距合肥骆岗国际机场12公里。主要的购物中心、逍遥津公园、包公庙、城隍庙、九狮苑和城市动物园都在步行距离之内。
2.合肥袁遗希尔顿酒店
合肥希尔顿酒店位于合肥新客站开发区中心,在合肥内环内,仅3分钟从市中心商业区开车。酒店靠近合肥这是美国最大的购物场所,时代广场的价格是——元。酒店拥有超大客房,3个标志性餐厅,5个独具特色的酒吧,占地6000平方米的蓝慧轩Spa和绿萝轩桑拿中心。
3.两淮豪生大酒店
合肥两淮豪生大酒店是由全球最大的酒店管理公司之一温德姆豪生集团管理的五星级豪华商务酒店。位于合肥高新区科技大道6号,距安徽国际会展中心8公里,距合肥新行政文化区5公里,距和宁高速十八岗出口8公里。
3.金满地酒店地址
到处都有三个尺寸的黄金,1.31.61.8。具体评价包括十字绣用料、绣工、工艺水平等。一般在4000-8000之间,装裱的框架更有价值。一般买家都是超市,酒店,连锁酒店之类的。我做KS交叉缝合和安装。
4.金满地国际大酒店
卖的东西很多。
当然,衣服最多。A区比较便宜,但是货不好。B区更好。C.D区是最时尚的,稍微贵一点,而且它和一个好老板讨价还价很容易。E区偏僻荒凉~也卖小视频,帽子,眼镜之类的~最近开了很多格子店,值得一去。东西便宜多样,一般都很时尚。金满地也有很多小吃。也有很多人化妆.很多~~建议在安百里东方和
E区偏僻荒凉~也卖小视频,帽子,眼镜之类的~最近开了很多格子店,值得一去。东西便宜多样,一般都很时尚。
5.成都金满地酒店地址
是真的,服务很好,无论走到哪里都有服务人员问你好不好。
6.成都金都酒店
赤峰万达酒店、赤峰威利思酒店、赤峰李典酒店、赤峰佳年华酒店、九天国际酒店、赤峰如家酒店、赤峰百日酒店、赤峰七天酒店、赤峰电力酒店、赤峰PICC酒店、赤峰九天国际酒店、赤峰佳年华酒店、赤峰心连心酒店。
7.成都金地宾馆
成都被称为美食之都,有上万家餐馆和饭店,遍布大街小巷。早在上个世纪末,成都美国的餐饮业形成了本土川菜(包括火锅)的繁荣局面,外国菜系甚至洋菜也是五光十色。21世纪以来,成都美国的餐饮业越来越繁荣。外人可以体会到吃在中国,尝在成都就凭逛了市区的几条美食街。成都有几条各具特色的美食街,自西向东呈扇形分布:沙溪线(沙湾路西延)、阳溪线美食街和府南新区火锅街、草堂餐饮娱乐圈(含琴台路、锦里西路、芳林路、清华路)、武侯祠街、双楠美食区、柯华路-领事馆路-玉林-中华园美食区、人民南路。
沙溪线
两条因素在这条美食街的崛起中扮演了重要角色:成都的崛起会展经济与交通大学的发展s住宅区。会展中心是一个综合性的餐饮娱乐城,有餐厅、茶馆、酒吧、游泳池等设施。定位商务和公务消费,价格偏上。从会展中心二环出来,可以到交通路。新山城菜根香交大店、巴山蜀水餐厅、佳运川菜馆、蓝色港湾、郑连国等餐厅都是比较受欢迎的川菜馆。这条线每天都挤满了夕阳红老菜馆,它的大妈红烧肉、大妈带鱼等大妈系列菜品被来自四面八方的食客倾倒。新开业的味之道餐厅比用石锅汤墨脱石锅煨。家乡的袁川菜馆有庭院,有小桥流水,还有川味浓郁的合欢菇包,粉皮脆皮蒸肉,鲢鱼系列菜;顺老茶馆里的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、轧灯,将川菜、川酒、川茶、川剧的风雅汇集在一起。
杨西线
杨西线美食街早已闻名全国,承载了成都的大部分繁华s餐饮。餐饮品牌很多,高中低档都有。中餐以火锅为主,也带动了旁边的府南新区火锅一条街的兴起。杨洋西线有一批全国知名的餐饮品牌:银杏、顺丰肥牛、南泰悦、巴巴宴、福万家、赖皮鱼、荣兴源、大白鲨、幸福家乡、红杏、大蓉和、陶然居、老房子、八卦园、西北餐厅、毛家酒店等还有丽景轩、味道江湖菜、唐宋酒楼、芙蓉锦辉等川菜新品牌。在西方羊线上。有海港城、黄巢馆等顶级粤菜餐厅,春节前刚开业(前者的特点是在厅里做鹅肝,后者是在厅里做鲍鱼翅)。银杏是成都的中餐第一品牌,十年来傲然屹立于前列,旗下的洋溪店是一家高档的潮州菜馆。顺丰肥牛、小肥羊、毛家酒店是传化之后洋品牌兴盛的典型。顺丰肥牛的生牛肉味道很好。小肥羊有奖金锅和白锅,菜里还加了鹅肠和毛肚。毛家饭店的红烧肉、臭豆腐、剁椒鱼头堪称三绝。红杏餐厅就是把传统川菜做得出神入化,天天排队的典型。红杏鸡、鳝鱼粉丝等招牌菜历久弥新。大蓉和是川菜和湘菜融合的典范,也是食客每天排队的地方。其菜品如开门、荣和一号骨、吉利香菜丸子等赞不绝口。陶然居是重庆川菜品牌的典型它在成都取得了巨大的成功。它的辣椒螺蛳、芋头烧鸡、串兔在川渝都很有名。老房子的螃蟹系列是继菜根香泡椒系列之后的全国典范。其行政总厨、中国烹饪大师吴应松是四川螃蟹制作的****。他的老宅神仙蟹、干坤霸王蟹、河谷烤鱼等名菜闻名全国。南泰悦是西延线历史最悠久的品牌餐厅之一。其著名的中国菜肴如南台乐秘制骨头和3.8元起的宵夜是独一无二的。老东北菜馆是成都东北菜的典型代表;最近新开的满福楼以典型的羊肉火锅为主。西羊线上还有两个海鲜火锅:碧水鱼露和鲍鱼汤火锅。后者两年来生意一直不错。
阜新区火锅街
近两年,紧邻杨洋西线的府南新区崛起了一条全新的特色火锅一条街,有近20家大大小小的火锅在此经营,如史圣黄麻辣火锅、曾石基泥鳅王风味村的土腊肉火锅、三耳冷锅鱼、赵老四九脚鹅肠火锅,还有笋子鸡火锅、偶锅、盆虾火锅、山珍火锅、美式田鸡火锅等。
草堂文化餐饮娱乐圈
草堂文化餐饮娱乐圈包括琴台路、锦里西路、芳林路、清华路、清江东路等。紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化园、百花潭公园,圈内有宋仙桥艺术城,是成都最深厚的美食圈。投资3000万元建成琴轨后,中国风和韵无处不在,道路两旁的餐馆更加繁荣。狮子楼火锅、皇城马劳是成都十大餐饮企业,文君酒家、飘雪酒家各有特色,琴台北京烤鸭、毗河土厨村风味独特,民丰泰燕翅鲍鱼比较高档。卢芳路是荣成的一条新酒吧街,有十几家风格各异的主题酒吧。在清华路上,有谭鱼头、老成都公馆美食、随园餐厅、陈麻婆豆腐、金满堂、南和世家等餐厅;清江东路上有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门火锅、金盆餐厅、重庆盆虾等等。
武祠街——号-里外号
新山城有两家店,这里的菜根老豆腐是深山黑豆磨出来的,麻、辣、辣、鲜。初尝之后,拜访深山老农的感觉油然而生。孔府凉拌蘑菇汤是孔府纯菜,野蘑菇用文火煨制,有淡淡的蘑菇香味,汤味醇厚,特别好吃。在它的带动下,双楠置信购物广场成为了业主。双楠还有重庆孔梁的鳝鱼火锅,每天都在排队。有海鲜四川的先行者老石家的香辣蟹,还有广东特别拿手的季良广东大排档。武侯大道上的五福源餐厅,吃的味道很好,价格亲民;大唐是这条线上的领导品牌,既有大堂开架自助,也有包间点餐,还有带餐歌舞,茶园。其奇怪的兔头采用秘方制作,开业四年来发展了40多家加盟店,位列全国百强餐厅。后慈街的老宅南门店装饰得女人味十足,秦山寨的药膳更是港台东南亚游客来蓉必点的滋补菜。在过去的一年里,欢腾广场、大卫布鲁海岸营、新天府餐厅、高丽轩韩式烤肉、凯悦家宴、七星咖啡等数十家餐厅聚集在外双楠的信义之都。
柯华路——号-领事馆路号-玉林小区号-中国花园
有不少各具特色的小西餐厅,很多外国人都爱光顾。祖母美国的厨房经营传统的美国西餐,宋_浩比萨饼卖意大利西餐,它的比萨饼在19元不仅便宜而且美味。乔治韦斯特餐厅以其现代美式西餐而闻名。欧洲屋是欧洲西餐在成都的代表。
阿姨柯华路上红星饭店的s家宴挺有名气的,老成都府的菜得月楼包间挺有特色,红顶坊的火锅每晚都翻。领事馆路是成都餐饮密度最高的地方,这里有魏火锅、欢乐家乡、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、和记鲍鱼火锅等风味火锅、上海菜、海上皇、海鲜粤菜馆、新外滩酒店经营的杭帮菜、泰国鲨鱼还有一些川菜馆,如阳光餐厅、繁花居、大自然海鲜酒家和猫哥老鸭汤。
榆林知名餐饮品牌包括满方婷、陶然居、川江号子、三耳、武陵山珍等。有红杏、大蓉和、故乡缘、龙鹰、酒家、舒等知名品牌。其中,龙鹰达克金火锅城是全国首家店前厂后的生鹅肠火锅,荣获中国火锅名宴。为了迎接糖酒会的客商,其九里堤店提前投入运营。
南延线
在人民南路,中日合资的蜀峰百菜百味馆的蜀峰王霸宴是中国著名的宴席。是用日本北海道的10斤鳕鱼蟹做的,10万元一桌,必须提前预定。锅巴布衣因为打响了保卫川菜的第一枪,被誉为川菜第一品牌。其商店和品牌包装的文化方法使川菜独一无二。卞氏菜根香锦绣店在这一行有着悠久的历史。

南延线上,风景宜人,数十家特色餐厅在这里迅速崛起,且多为花园式生态餐厅,如外婆家舍、食圣生态园、南草坪、丝兰、女儿村、江排骨等。南草坪是南延线上第一家餐饮企业;奶奶s家是南延线上最经典的中餐企业。其环境优美,人与自然融为一体,家常菜远近闻名。占地200多亩的史圣生态园以中国的黄辣丁野生火锅和美丽的青蛙而闻名,生态茶馆也是南延线沿线的一景。
王美食区
王萍美食区是成都最早的美食区之一,而且知名度越来越大。还有飘香酒家,金冠一酒家,仁和鲶鱼村,三耳,张记怪,p村奶奶s国菜等大型餐饮场所多为中小型餐厅。靳以s的招牌菜有湖南酸辣鱼头、上海大闸蟹年糕和广东金冠蛇王等。外婆家的乡下鸡、香骨和王霸鱼头美国乡村菜馆香辣可口;三耳冷锅鱼的鱼头鲜嫩爽滑,他们的辣椒用的特别。每天晚上都有客人排队等座位。
8.成都金满堂大酒店
不同版本的十字绣都是满满的金黄,不同的树也是。有些是黄金树,有些是银杏树。但是大部分都是这两种树。


