简单又好吃的鱿鱼圈的做法如下:
工具/原料:新鲜鱿鱼、一只鸡蛋、淀粉一碗、蕃茄酱适量、食用油、碗、锅具。

1、首先准备好需要用到的制裁,新鲜的优势准备一致,大家也可以根据自己的蛋际情况来决定用量一碗淀粉和一个鸡蛋。
2、淀粉放入碗中,加入鸡蛋,然后搅拌均匀,直到变成糊状即可。
3、将鱿鱼清洗干净,然后去掉外面的那层薄膜再去掉内脏,将鱿鱼身子切成鱿鱼圈宽度约1厘米宽。
4、处理好的鱿鱼圈鱿鱼须沥干水分备用。
5、将切好的鱿鱼圈裹上一层蛋液。
6、锅中添加适量的食用油,烧热油温达到八成热的时候,将鱿鱼圈放入油锅中开始炸制。
7、炸制鱿鱼圈表面金黄就可以捞出来了。
8、等到锅中的油温再次升高,将捞出来的鱿鱼圈继续放入油锅中,开始进行第二次炸制。
9、经过两次炸制之后,鱿鱼圈的口感会更加酥脆一些,第二次的炸制的时间不需要太长,约一分钟左右就可以捞出来了,然后搭配上番茄酱吃,真的很好吃。
导语:鱿鱼的做法虽然多,但是怎么做才是它的最好吃的做法呢,下面我和大家一起来学习下它的做法吧。

食材:
主料:鱿鱼1条
辅料:花生油500克,淀粉30克,酱油10克,鸡精1茶匙盐1茶匙面包粉100克,鸡蛋1个
做法:
1.准备一条鱿鱼洗净
2.将鱿鱼切件
3.加入调料腌制入味
4.准备鸡蛋和淀粉
5.准备面包粉
6.将鱿鱼均匀地沾上淀粉
?7.裹上鸡蛋液

8.最后裹上面包粉
9.锅中加入适量的有烧热,将鱿鱼炸至金黄
10.捞出沥油,放在吸油纸上
11.最后摆盘即可


