学校教的玉米神仙吃法

核心提示玉米的神仙吃法椒盐玉米粒食材:大甜玉米1个,小鸡蛋1个,葱花做法步骤1、玉米煮熟剥粒,打人鸡蛋+2勺玉米淀粉搅拌均匀2、锅中热油,放入玉米粒铺平,小火煎至定型后再炒散,继续煎至微黄3、撒上椒盐和辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀,撒香葱出锅即可玉米粒

玉米的神仙吃法

椒盐玉米粒食材:大甜玉米1个,小鸡蛋1个,葱花

做法步骤

1、玉米煮熟剥粒,打人鸡蛋+2勺玉米淀粉搅拌均匀

2、锅中热油,放入玉米粒铺平,小火煎至定型后再炒散,继续煎至微黄

3、撒上椒盐和辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀,撒香葱出锅即可

玉米粒炒火腿肠食材:玉米、火腿肠、葱花

做法步骤

1、玉米洗净后一粒粒剥好,火腿肠切粒

2、锅中烧油,倒入玉米粒炒至5分熟,撒少量清水闷煮。

3、倒入火腿肠翻炒,加一勺生抽和食量食盐,翻炒至玉米熟透,撒上葱花

芝士玉米烙:食材芝士碎50克、甜玉米粒150克、盐1克、鸡蛋1个、玉米淀粉50g

做法步骤

1、玉米粒+玉米淀粉+鸡蛋+盐搅拌均匀。

2、平底锅刷少许油预热,倒入面糊摊成圆形。撒上芝士碎!

3、盖上盖子小火慢烙10分钟左右即可

玉米粒炒肉沫食材:玉米粒、肉沫、胡萝卜、姜

做法步骤

1、将玉米粒掰下来洗净,胡萝卜切丁,生姜切丁。

2、肉沫中放盐,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉拌匀。

3、锅内放油,放生姜爆香,放入肉沫翻炒,放一勺蚝油炒出香味4、倒入玉米粒,胡萝卜丁,放盐翻炒,倒入清水烧开

5、汤汁变浓,放胡椒粉,鸡精,撒上香葱即可

三色炒虾仁食材:玉米、豌豆、胡萝卜、虾仁、盐白糖、蚝油

做法步骤

1、所有材料洗净,玉米剥粒、胡萝卜和火腿切粒

2、锅中加水烧开,放入胡萝卜粒玉米粒和豌豆煮至熟

3、热锅热油放人虾仁爆香,再加人豌豆、玉米粒和胡萝卜粒炒至变软

4、最后+1小勺盐+1小勺白糖+1勺蚝油炒均匀

松仁玉米食材:玉米粒、黄瓜丁、胡萝卜

做法步骤

调味汁:一勺白糖+一勺蜂蜜+一勺淀粉+少许盐+(一勺白醋)+半碗清水搅拌均匀

1、锅中烧水,水开下菜品,再次滚开后捞出控水。

2、油炸松仁,待金**后捞出控油,锅中留少许底油,下菜品和调味汁大火熬制浓稠状,撒松仁即可

吐司玉米烙食材:吐司3片、玉米粒1小碗、糖1勺、沙拉酱1勺、芝士碎适量

做法步骤

1、玉米粒+糖+沙拉酱搅拌均匀

2、吐司上铺满玉米粒,撒满芝士碎,送入烤箱,180度烤10分钟即可

山药玉米排骨汤食材:排骨500克、胡萝卜1根、玉米1根、山药1根、姜4片、葱1根、料酒2勺、1勺盐

做法步骤

1、排骨丢锅里,添加适量清水、姜片、2勺料酒煮沸3分钟捞出.

2、葱姜炒香,排骨倒入锅中翻炒片刻,倒入切好的胡萝卜、玉米山药,添加适量清水,小火炖40分钟,出锅添加1勺盐调味即可

芝士玉米的做法

原料: 玉米 适量牛奶

配料: 适量奶酪适量黄油适量雀巢的淡奶适量炼乳适量吉士粉

1.玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡。

2干净盘子底部抹上黄油 上面铺上部分奶酪丝。

3雀巢的淡奶和炼乳,取出备用,没有可以用牛奶代替。

4把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上淡奶和炼乳。

5上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟。

6取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度。

7放入微波炉继续高火3-5分钟完成。

 
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