主料：米粉50g、瘦肉50g、香菜2棵；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、芝麻油适量、生抽适量、淀粉适量
瘦肉米粉
1
原料图，瘦肉切片，香菜切段。
2
米粉冷水开锅开煮（因为我没泡）。
3
瘦肉加红薯粉和生抽腌制一下。
4
米粉差不多熟时，下瘦肉滚下就可以了。
5
碗里放猪油、盐、醋、芝麻油和香菜开吃
南瓜瘦肉米糊的做法，南瓜瘦肉米糊怎么做好吃
用料 ?
瘦肉 约150克
米粉 2个
青菜 适量
小葱 根
盐 适量
油 适量
酱油 适量
生粉 适量
瘦肉汤米粉的做法 ?
准备好材料，青菜洗净、瘦肉切片、小葱切粒、米粉待用。
瘦肉切片，加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀，腌制一会。盐可以多一点点，因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。
我煮的是来自广东河源的淮山米粉（其他米粉一样处理），用热水泡3－5分钟，泡软可以打散就可以了。
然后过冷水，直接用自来水冲就可以了。待会还会煮的。
锅里加水（比一碗汤的量多一些，这是汤底），水滚后加入瘦肉片，煮3分钟左右，然后加入过了冷水的米粉。
加入米粉，煮1分钟。
然后加入青菜，生菜很快熟，煮1分钟。这里可以试试味道，觉得不够咸可以加点盐。
最后撒点葱花，就可以关火上碗了。
瘦肉汤米粉，可以开吃啦！汤也可以吃掉～
食材
南瓜100克
瘦肉100克
米一把
盐适量
胡椒粉适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好材料，南瓜瘦肉切块
2
把南瓜，瘦肉和米放入豆浆机里，加水至最低水位。打开豆浆机
3
等豆浆机停了倒出米糊，至碗里。
4
加入适量盐和胡椒粉，搅拌即可
