青菜炒香菇的家常做法大全怎么做好

食材明细

油菜500克

香菇7朵

水适量

植物油30毫升

鸡精2克

盐3克

淀粉5克

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

青菜炒香菇的做法步骤

1

青菜和香菇备用。

2

把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。

3

香菇洗净。

4

把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。

5

开锅捞出来即可。

6

青菜过热水淖一下。

7

锅里放油。

8

放入香菇翻炒。

9

再加入青菜稍微翻炒一下。

10

放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。

11

盛入盘中，即可享用。