材料
巧克力50公克，鲜奶油20公克，奶油200公克，糖粉80公克，蛋1颗，高筋面粉130公克，低筋面粉130公克，可可粉15公克
做法
1.巧克力切成小块，以隔水加热的方式把巧克力融化，再把鲜奶油加入搅拌均匀，放置一旁备用。
2.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液后，分2?3次加入作法2的材料中搅拌均匀。
4.将作法1的材料加入作法3的材料一起拌匀。
5.在作法4中再加入过筛的高筋面粉、低筋面粉、可可粉拌匀，即为面煳。
6.烤盘上铺上烤盘纸，把作法5的面煳放入挤花袋中，挤在烤盘上即可。
7.放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。
前言
家里新买了葡萄干，很甜很好吃，于是便想起来加入到饼干中，配着香浓的奶味，酥脆的小饼干一吃就停不下来～！
材料
主料：低筋面粉120g、牛奶50g、橄榄油23g、白糖30g、提子干50g；
辅料：泡打粉一小撮、鸡蛋1个、南瓜子适量
提子奶酥饼干
1
将牛奶，橄榄油，糖混合搅匀
2
加入面粉，泡打粉，葡萄干
3
搅匀后形成面团
4
分成个头均匀的小面团，放在铺油纸的烤盘上轻轻压扁，表面刷蛋液，按上一个南瓜子仁作装饰。烤箱200度预热，烤制20分钟即可出锅
5
放凉之后就会变得松脆可口啦
小贴士
在团面团的时候不要揉太紧，轻轻压扁后就会有漂亮的裂纹了
