一、新手做餐饮应该选择好创业方向
新手做餐饮应该如何起步，给你四点建议
没有方向，就会像无头苍蝇一样团团转而不知道去哪里，所以想要做餐饮，就必须知道自己的创业方向是什么。毕竟餐饮的种类是非常多的，比如中西餐厅、火锅店、烧烤店等，这样的餐饮所需要的创业启动资金会多一点；一些小吃类的如米线店、早餐店等，所需要的启动资金会少一点。新手们需要根据自己的创业资金来选择适合的创业方向，这样才好开展下一步。
二、新手做餐饮应该选择好店铺地段
对于新手们来说，想要做好一家餐饮店铺，就需要选择合适的地段。地段代表着人气，餐饮是以人气作为依靠的，因此在选择好了创业方向之后，下一步就是考虑选择一个地段了。在选择地段的时候，需要把握一个原则，就是人流量越大越好。一般来说，商业中心附近、大型小区附近等都是不错的餐饮选择地址。当然，越好的地段，租金肯定也越贵，所以在选择地段的时候一定要记得不要超过自己的资金预算，以免后期经营负担过重。
三、新手做餐饮应该做好开业筹备工作
在选择好地段之后，就应该做好开业筹备工作了，开业筹备主要包括店铺装修、设备购买、原材料购买等，其实包括的内容是非常多并且比较繁杂的，所以小编建议大家做一个开业计划表，将每个阶段应该做的事情都写上去，有条不紊。小编建议各位新手们，需要开辟一个自己的原材料渠道，尽可能控制好自己的成本。
开餐饮店的弊端主要有：
一、竞争太激烈。餐饮店不仅同周围餐饮店竞争，而且通过美团、饿了么等网络平台，同本地区餐饮店竞争。人们在超市、食杂店太容易找到食品了。个人在家里也可以做饭。
二、店铺租金、人员工资、食材、卫生检疫、体检等费用不断上涨，利润越来越低。非常不好做。
现在创业，除了网络平台卖东西外，建议你开汽车美容店、洗车行、汽车维修厂、汽车钣金喷漆店等与汽车相关的服务，因为汽车太多了，生意多，汽车美容店除了同本地区其他同行竞争外，不会同网络平台、超市等竞争。车主个人也很难解决汽车的问题。
如果你对汽车服务行业不了解，可以先看看这方面的书籍，例如：汽车后市场经营学、汽车后市场营销学，等等。拼多多可能有。你也可以找一些专家咨询一下。
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