如果您想卖无骨鸡爪，需要办理以下手续：
1. 卫生许可证和食品经营许可证。
2. 如果是固定摊位，需要向当地工商局申请许可证。如果是流动摊位，需要去工商局咨询。
3. 健康证是最基本的，需要去当地医院办理。
以上就是卖无骨鸡爪需要的手续，希望对您有所帮助。
很多的人提升自己的学历，无非是能够让自己以后有一个更好的工作，能够有更好的收入。但是让人没有想到的是，乌鲁木齐有一名958院校的研究生在毕业之后却在菜市场摆摊卖鸡爪。很多网友在得知这件事情之后，都觉得这是隐藏了别人的才华。看见这种新闻的时候，每个人心里面都是有一些感触的。花了20多年上学，无非就是希望自己能够有一个稳定的工作，能够有一份无忧无虑的工作。
研究生卖鸡爪而这名研究生表示，自己如今已经30多岁了，也在不敢冒险了，所以说就想要找一份稳定的工作。而且他也觉得在菜市场卖鸡爪确实是有一个不错的收入，但对于很多旁观者来说，毕业于研究生学院，确实是有一些埋没人才。而这样的现象发生之后，大家也觉得很疑惑，这样的话，以后的研究生是否还会吃香呢？其实相对于来说，现在大家也是越来越知道学历的重要性，所以说也就会想方设法的提升自己的学历。
学历是敲门砖而学历也是作为很多工作的敲门砖，当自己满腹诗文的时候，也就不害怕找不到工作了。再加上没有第一学历的话，是不会有公司想要了解你这个人的才华。 其实学习到的东西自己总有一天是会用到的，而且也能够成为自己过好生活的最主要。其实卖鸡爪何尝不是一个非常好的工作呢，而且只要有非常好的思维模式，也是能够做大做好的。
每个人的生活方式不同不是说所有的研究生在毕业了之后都应该坐在办公室当中，吹着空调。大家都有自己的生活方式，也都有自己想要过的生活，所以说证明研究生卖鸡爪也是很正常的一件事情。而他也并非是沦落到去摆摊，只是因为自己不想再冒险，想找到一份稳定的工作。
