奶粉除了拿来冲泡饮用,还有哪些特别的做法呢?特别是奶粉快到期又喝不完的时候,不妨试试Soulful小编以下分享的几种好吃的新吃法,不仅不会造成浪费,全家人都爱吃!
做法一:奶香布丁

配 料:
Soulful奶粉、白糖、淡奶油60克、鸡蛋2个
步 骤:
1、取适量的Soulful奶粉,用40摄氏度左右的温水将其泡开,这样冲泡的奶粉更容易保留本身的营养,而且不容易结块或结渣,后续步骤也会更方便;
2、将刚刚冲泡开的奶粉和白糖一起充分搅拌备;
3、把鸡蛋和淡奶油一起倒入上述冷却的加了糖的奶粉中继续均匀搅拌;
4、把蛋液倒入奶粉中,并且用滤网过滤几遍(这样烘烤出来的布丁口感也更细腻更嫩滑);
5、烤箱预热150度,放入烤盘烤制40分钟左右即可。
做法二:嫩滑双皮奶
配 料:
Soulful奶粉、鸡蛋1个、适量白糖、纯净水300ml
步 骤:
1、取5勺左右的Soulful奶粉,加入纯净水冲泡开;
2、将奶粉放在奶锅中加热,随即放在碗中,待其冷却并在表面形成一层奶皮;
3、取鸡蛋的蛋清部分,加入白砂糖打发,随后将奶皮底下的奶粉倒入均匀搅拌;
4、倒入刚刚的奶皮碗中(倒的时候沿着奶皮边沿,不要破坏奶皮层);
5、盖上保鲜膜并扎几个小孔,上锅蒸10分钟即可制作出美味的嫩滑双皮奶。
做法三:浓香纸杯蛋糕
配 料:
Soulful奶粉、鸡蛋4个、白砂糖若干、低筋面粉、色拉油、白醋
步 骤:
1、将所有鸡蛋分离蛋清和蛋黄,就分别倒在碗中;
2、在蛋黄中加入适量白砂糖,滴上几滴油,并打发至细腻的糊状即可;
3、将Soulful奶粉、底筋面粉、水混合后加入蛋黄糊中继续搅拌,放置一旁备用;
4、在蛋白中滴入几滴白醋和适量白砂糖,用电动搅拌器低速搅拌至奶昔状;
5、将蛋白奶昔倒入蛋黄糊中,搅拌均匀后逐个加入小纸杯中;

6、放入烤箱烘烤30分钟左右。
做法四:Q弹牛奶冻
配 料:
Soulful奶粉、水果、棉花糖
步 骤:
1、取5勺左右的Soulful奶粉,加入纯净水冲泡开;
2、将泡好的奶粉倒入奶锅中加热;
3、把准备好的棉花糖直接放入锅中加热融化(过程中记得搅拌);
4、待棉花糖完全融化后则倒入容器中备用;
5、将喜欢吃的水果切成丁状,适量加入牛奶棉花糖中;
6、最后直接放入冰箱内冷冻2-3个小时即可变成Q弹的牛奶冻
葡萄冰沙的做法步骤
1.?先将葡萄冷冻个半天到一天.当然在冷冻前,你得把葡萄喜乾净
2.?把葡萄一颗颗放入果汁机
3.?准备蜂蜜,放入果汁机里面
4.?放入果汁机里,也要放入一些水,冰块,一起搅拌,
5.?好吃的冰沙就完成了
小贴士
当果汁机打不动的时候,可能是的你的水放的太少了.要加多一点水.你想吃什麽口味,你可以选择加入多少的蜂蜜
葡萄布丁
面包去黄边,撕成块状,用清水泡软,葡萄干也泡软;
2.蛋打散,边加白糖30克、奶水、香草片、猪油边打匀;
3.将面包挤去水,与葡萄干一同加入打匀的调料中,并搅拌,使其充分混合;

4.模型抹油,倒入汁液,覆上微波薄膜,用高火蒸4分钟,取出扣在盘子上;
5.将牛奶、白糖15克,拌匀,用高火煮1分钟到滚后,迅速调入干淀粉勾芡,淋于布丁上即可。
葡萄奶昔
原料备用。2.?葡萄洗净去皮。3.?葡萄去核。4.?桑椹放入盐水中浸泡十分钟(清洗,杀菌)。5.?把冰激淋,酸牛奶,放入料理机。6.?把葡萄肉,也放入料理机。7.?搅拌成奶昔。8.?芒果去皮去核,切块备用。9.?切好的芒果块,加入到做好的奶昔中。10.?以桑椹,薄荷叶装饰即可。

