夏天，又到了吃薏米红豆麦仁粥，但是薏米红豆麦仁真的很难煮熟，如何能够快速的煮熟薏米红豆麦仁，有几个小妙招，不妨学一下。
一：把薏米红豆麦仁放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮，会快好多哦。
二：提前12小时冷水浸泡薏米红豆麦仁，煮的时候就会快熟好多了。
三：待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,薏米红豆麦仁就很容易煮烂了!
四：用一个小缸把薏米红豆麦仁放在热水里盖上盖子泡上约30分钟。
五：用高压锅煮薏米红豆麦仁比一般的锅快一点，而且味道也更好哦。
吃薏米红豆麦仁功效是一道常见的家常粥，主要原料是薏米，红豆和麦仁。主要有止血调理清热解毒的功能，薏米的营养很丰富，含有多种氨基酸成分和维生素b1，碳水化合物等营养成分，不吃能起到利水去湿，健脾止泻，清热解毒的作用。红豆又叫做赤小豆富含淀粉。因此又被人们称为饭豆，它具有津津液，利小便，消肿，除肿，止吐的功能，赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养多功能的杂粮。阳痿早泄，麦仁小儿营养不良，骨折，骨质疏松，男性疾病，骨科疾病都有治疗效果
啥汤的做法
今天给各位分享麦仁的功效与作用的知识，其中也会对大麦麦仁的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、麦仁的功效及作用2、麦仁的功效与作用禁忌禁忌不多3、麦仁的功效与作用麦仁的功效与作用介绍麦仁的功效及作用麦仁的功效与作用
1、小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。
它的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。
另外还有四大用途：除烦，止血，利小便，润肺。
2、面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。
3、进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。
4、对于更年期妇女，食用未精加工的小麦还能缓解更年期综合症。
此外，小麦粉（面粉）还有嫩肤、除皱、祛斑的功效。
扩展资料：
麦仁粥的功效
所谓麦仁，就是把新鲜的麦粒稍微碾磨一下加工而成。
由于只进行了简单的粗加工，麦仁的营养成分损失较少，保留了较多的蛋白质、矿物质、维生素及丰富的膳食纤维等，对健康益处多多。
麦仁的做法很多，最简单的就是熬麦仁汤或粥。
熬麦仁粥只需抓两把麦仁加水熬就行，开锅后，麦子的香味四散弥漫，再用文火将粥熬好。
熬好放凉的粥，浓浓麦香四溢，填满你的嗅觉，麦仁也极有嚼头，越嚼越香甜。
以前没有高压锅时，熬麦仁汤费时、费火，现在有高压锅就方便、快捷多了，但味道会受些影响。
用新麦子做的麦仁汤，味道清香，是炎热夏季里一款极好的补充水分、防暑降温的粥品。
麦仁还可以和绿豆、地瓜、其他谷类、肉类食物做成组合的美食。
人民网——夏季补水防暑降温“神器”——麦仁粥
百度百科——麦仁
人民网——大麦小麦营养功效差异大你吃对了吗
麦仁的功效与作用禁忌禁忌不多1、补充能量
麦仁能为人体补充能量，它含有丰富蛋白质和大量碳水化合物，这些物质进入人体以后，能转化成能量，被人体快速吸收和利用，能缓解身体疲劳，也能促进身体代谢。
麦仁中还有一些糖类物质，它们也能转化成能量被人体吸收，可以满足人体正常工作时对能量的需要。
2、补充维生素
麦仁是一种高营养食材，它不但含有植物蛋白和矿物质，它还含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素a和维生素b以及维生素e等物质的含量都比较高，这些维生素是维持人体各正常工作时必需的营养成分，也是维持人体正常代谢的重要物质，它能防止人体因缺少维生素而诱发多种疾病
3、麦仁的禁忌
麦仁是一种健康食材，平时食用时禁忌不多，只是这种食材中含有一定数量的糖类物质人们食用它以后容易导致血糖升高，所以那些患有高血糖和糖尿病的人群都禁止食用麦仁。
麦仁的功效与作用麦仁的功效与作用介绍1、调理肠胃
麦仁营养丰富，含有丰富的纤维素，可起到调理肠胃，促进消化的作用。
2、养心安神
麦仁性味甘平，有养心安神的作用，适用于神志不宁、失眠等疾病。
3、益气除热
麦仁能够益气、敛心液、除虚热，配伍不同的中药时可用于治疗阴虚发热，骨蒸劳热等症状。
4、补充能量
麦仁含碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量。
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啥汤其实起源于安徽蒙城，因受到乾隆皇帝的赞赏而声名远播，传来传去竟然被传成了徐州名汤。
徐州啥汤的家常做法，啥汤怎么做简单好喝
啥汤的正宗做法比较复杂而且极耗时间，今天介绍适合家庭操作的简单啥汤做法，时间短，做法简单，味道与正宗啥汤相差不大。
原料：
带肉的鸡骨头200克，去皮麦仁75克，淀粉适量，清水适量。
料包：
花椒半茶匙，丁香半茶匙，草果2颗，八角2颗，桂皮半块，干红辣椒5根。
调味料：
生姜末适量，盐1茶匙，黑胡椒半茶匙。
准备工作：
1、干红辣椒洗净后切成辣椒丝，与花椒、丁香、草果、桂皮、八角一起用纱布包起来，做成香料包。
2、鸡骨头洗净后剁成块待用，再取适量淀粉和清水做成芡汁待用。
做法步骤：
1、把鸡骨头放入砂锅里，加清水至淹没鸡骨头为止，再放入料包大火煮开，转小火煮4小时左右再关火，放2小时左右任其自然冷却。
