洋葱酱瓜蛋炒饭的做法
蛋打散，洋葱和酱瓜切丁备用
倒油热锅，先放入洋葱翻炒至有香味，再放入饭和酱瓜丁
再放入冷饭和酱瓜丁翻炒几分钟至米饭变热
最后倒入蛋液，尽量使每粒米饭都裹上一层蛋液，再翻炒数分钟即可出锅，撒上葱花
洋葱炒饭的做法，鸡肉洋葱炒饭怎么做好吃
前言
晚上做饭时看到中午的饭还剩一小碗，临时起意用洋葱鸡蛋来炒，炒完饭拍了张照片然后炒菜，等我炒完菜端到桌子上再找那碗饭时竟然不见了，女儿说：是我吃啦，太好吃了！我。。。
材料
主料：剩米饭1碗、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、小葱适量、生抽少许、老抽少许
洋葱蛋炒饭
1
准备好材料。
2
将洋葱切小丁，小葱切碎备用。
3
锅中倒油烧热将鸡蛋磕入锅中滑散翻炒。
4
鸡蛋炒好拨至一边，再倒少许油烧热倒洋葱翻炒。洋葱炒出香味即可，不用炒时间太长。
5
全部炒好后倒入剩米饭小火翻炒。
6
放几滴老抽上色，少许生抽提味，少许盐。
7
出锅前撒入葱花即可。
8
盛入碗中即可享用。
小贴士
洋葱炒出香味即可，不用炒时间太长。
鸡肉洋葱炒饭的做法
1.鸡肉切丝，加油，盐，糖，生抽，生粉等腌15分钟以上。
2.热油锅，把争成粒的洋葱下油锅炒香，下鸡肉一起翻炒至八成熟。
3.倒入米饭一起炒匀，加盐，黑胡椒粉调味即可。
