青椒炒腊肉怎么做

主料

腊肉?(70克)

青椒?(150克)

辅料

厨具

炒锅

夏季菜谱?热菜?咸鲜?炒?十分钟?普通难度

腊肉洗净，切薄片。

青椒洗净切片。

锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。

待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。

待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精。

前言

材料

主料：青椒3个、腊肉250克；

辅料：西红柿1个、葱少许、油少量

腊肉炒青椒

1

青椒撕成小块，西红柿切块，腊肉切片，备用

2

油七成热后放入葱，然后放入腊肉，炒至葱变焦黄，放入西红柿

3

西红柿出汁后放入青椒，炒一下，就可以出出锅了！