1、培根卷金针菇。食材:培根、金针菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法:先将金针菇洗净切掉根部。用大小合适的培根(建议切半)卷住一束金针菇,再牙签固定住后放入烤盘。将料酒、蜂蜜、生抽调汁后均匀涂在培根卷上。再将烤箱预热180度,烤十分钟后翻一面再烤十分钟。烤好后撒些黑胡椒粉和白芝麻装饰,金针菇培根卷就做好了。

2、孜然烤虾。食材:大虾(约7-8只)、橄榄油、孜然粉、盐、五香粉。做法:虾解冻后用剪刀剪开虾背,挑出虾线清洗干净。烤箱190度预热,在烤盘上铺好一张锡纸,虾沥干水分平铺在烤盘内,先撒一层盐适量,再撒稍微厚些的孜然粉,后在上面撒适量五香粉。再倒入适量橄榄油。调料都调好后再放入预热好的烤箱内,烤个16-20分钟左右,美味又香喷喷的孜然烤虾就可以出炉。
3、蜜汁烤翅。食材:鸡翅若干、生抽,香油,料酒,胡椒粉,辣椒粉(看个人口味)少许、糖,盐、蜂蜜少许。做法:先将鸡翅放入碗里,加生抽,料酒,2:1左右,加到和鸡翅差不多的高度,放入盐糖少许,姜片几片去腥,加几滴香油,腌制一个小时。待腌制好后,烤箱预热350F,大概是180摄氏度左右。将腌制好的鸡翅放入烤盘,上下火烤15分钟,拿出来就可以看到鸡翅出水,考好后涂上蜂蜜。再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟,这时候再刷些蜂蜜再烤5分钟,烤到鸡翅金黄就可以香喷喷出炉。
金针菇培根卷烤箱做法
主料培根150克 金针菇100克
调料蒜4瓣 蚝油1汤匙 黄油1小块 香菜1棵 白芝麻1/2茶匙
烤培根金针菇卷的做法1.金针菇洗净,尽量攥干水分,把金针菇切成比培根宽度略长的段
2.大蒜捣碎成蒜泥,黄油微波融化,加入蚝油调和成蒜香黄油酱料(黄油:蚝油=1:1)
3.培根抹上酱料,放上金针菇
4.卷成卷,放在烤盘里(尽量卷紧,封口朝下,这样才不会烤散,也可以用牙签固定封口处)
5.烤箱预热170度,放入烤盘,烤8分钟左右(根据自家烤箱功率调整时间,培根表面微焦、散发出浓郁的蒜香即可)
6.香菜一根,保留最下面叶子,把培根卷摆在香菜梗两边,呈鞭炮的形状,撒上熟芝麻
用料 ?

金针菇 1把
培根 8片
蚝油 适量克
烧烤酱 适量克
黑椒 适量克
胡椒粉 适量克
生抽 1勺
花生油 10克
牙签 适量根
金针菇培根卷(最简单烤箱版)的做法 ?
培根切一半.备用.

金针菇分成适当的小梱
酱料混合调好咸淡自己掌握.
开始卷培根.用牙签进行固定.
最后烤箱200度预热十分钟.然后放入烤盘.一共烤14分钟左右(干湿选择时间长短).大概10分钟以后拿出来在刷一次酱料.最后时间结束就能上桌了.


