可以，山药韭菜炒蛋
材料
材料：山药3两，韭菜3两，蛋6颗，樱花虾2大匙
调味料：盐1小匙
做法
1.山药切小丁，韭菜切小丁，蛋打散后一起放入碗中，再加入樱花虾和盐拌匀备用
2.锅中烧热2大匙油，倒入拌好的蛋汁炒熟即可完成
1. 山药去皮，切块，煮熟蒸熟都可以，然后用勺子压成泥。
2. 鸡蛋打碎搅拌，锅里放油，油五成热的时候把鸡蛋液倒进去。搅拌下。
3. 鸡蛋还嫩，蛋液没有完全凝固的时候，倒入山药泥，搅拌…然后倒入配料，没有配料也可以～
4. 再搅拌，根据配料适当加盐。如果放了午餐肉就不用加太多盐，鸡蛋和午餐肉都带一点咸度了。拌匀就可以盛出来吃了！
