健胃营养早餐
1、准备材料:小米80g,玉米糁(粗)40g,鲜百合20g。 也可以用干百合。干百合洗净后,需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

2、洗净:将小米和玉米糁洗净,备用。
3、加水:锅内加水1500ml,放入小米和玉米糁。
4、煮粥:用大火煮沸后,转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下,避免粘住锅底。
5、加百合:加入百合,再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。
黄精粥
原料:
黄精30g、粳米100g,冰糖适量。
做法:
黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
黄精粥用法:
每日食二次,以3~5天为一疗程。
功效:
适用于脾胃亏虚,肢软乏力,纳差食少,胃脘隐痛,肺虚燥咳,干咳无痰等。本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。
出处:
源于《饮食辨录》。
注意事项:
对于平时痰湿较盛,口粘,舌苔厚腻,以及脾胃虚寒,大便泄泻的病人,不宜选用。食用后,一旦出现胸满气闷时,即应停服。
配合白杨梅酒一起饮用效果更好。
疙瘩汤
做疙瘩汤时,把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒,这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤,因为其容易消化吸收,还暖胃,经常腹泻的人可以常喝。此外,感冒发烧或体质较弱的人,在恢复期喝白面汤,有利于康复。
宝宝养胃食谱
一、养胃饭
妈妈每天煮饭的时候,先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面煮就行了,煮出来的饭就有暖胃作用。
二、养胃粥
用肉做粥不仅能趋寒,也能补充营养,还可以刺激肠胃的蠕动。在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。用素食做粥,比如山药粥、胡萝卜粥、南瓜粥、小米粥也能达到健胃效果。
三、养胃汤
可以炖一锅又营养又健胃的汤。首先将新鲜鸡去掉内脏,切成块状,再准备红枣几个,浸泡去核,老姜几片。然后将全部材料一起放入锅中加水烧开,再转小火煲三个小时,一款鲜美的汤就做成了。
四、养胃饼
准备红枣500克,煮熟去皮核。取枣肉250克,干姜粉60克;将干姜粉和枣一起捣成泥,制成小饼,放入烤箱内烘干即可食用。
五、养胃菜
卷心菜有很大的健胃养脾的作用,卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀,与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜,对宝宝的胃十分好。
折叠中医养胃粥汤
牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
功效:补益气津养胃生肌。
适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。
现代白领,患有各种胃病的人实在不在少数,那么患有胃炎该吃什么食物进行养胃呢?以下是由我整理关于得了胃炎吃什么养胃的内容,希望大家喜欢!
得了胃炎吃什么养胃
1、高丽菜
高丽菜富含纤维、矿物质、维他命C,高丽菜当中的维生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,可修复受伤组织,可保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适。
2、南瓜
南瓜又叫金瓜,含大量果胶,可保护胃壁,减少胃溃疡症状。
3、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可帮助消化,缓解胃炎,木瓜是健脾胃好食物。
4、山药、秋葵
山药、秋葵切开后的黏稠汁液,有保护胃壁功效,是健胃润肠食材。
胃病可以吃什么水果
火龙果
火龙果是一种热带水果,含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,营养丰富,功能独特,对人体大有裨益,因此又被誉为长寿果。火龙果中花青素含量很高,该物质具有抗氧化、抗衰老作用,又因其含有丰富的维生素C,可以消除氧自由基,常吃具有美白皮肤的作用,对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。
火龙果中富含植物性白蛋白,这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合,从而起到解毒的作用。另外,白蛋白对胃黏膜还有保护作用,因此它是胃病患者的不错选择。
苹果
?一天一个苹果?是人们熟知的健康 口号 。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为?全方位的健康水果?。苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃,增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜,滋养胃细胞。苹果也是养胃的,有胃病的人冬天吃水果,最好在微波炉里稍微加一点点微热,这样不刺激胃。

养胃食谱大全
1、黄连温胆汤
取米仁30克,石菖蒲10克,半夏10克,积壳10克,胆星10克,茯苓10克,佩兰10克,黄芩10克,黄连6克。将上述药材放入锅中,加入清水,以常规 方法 煎煮成汤,滤出服用。每日1付。
2、柴胡疏肝散
取柴胡10克,玄胡10克,木香10克,香附10克,郁金10克,白芍10克,川芎10克,积壳10克,陈皮6克,甘草6克。将上述药材放入锅中,加入清水,以常规方法煎煮成汤,滤出服用。每日1付。
3、人参莲子汤
白人参10克,冰糖30克,莲子10枚。将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。加入冰糖。将碗置蒸锅内,隔水蒸1小时即成。饮汤,吃莲子肉。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖和水,如上法蒸服,第3次可连人参一并服用。补脾益气,健胃,止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷,少气懒言,倦怠乏力,纳少便溏,神疲等。三药共用,既可以补脾胃之虚弱,又祛其邪气,效果较好。
4、仙人掌猪肚汤
仙人掌30-60克,猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内,入锅加适量水,以文火炖至热烂,饮汤,食猪肚。行气活血,健脾益胃。适用于气滞血瘀,胃痛年久不愈等症。
5、桂皮山楂汤
桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟,后入桂皮,待山楂肉将熟熄火,滤汁入红糖,调匀即可,趁热饮服。温胃消食止痛。适用于胃脘痛症。
6、南瓜山药牛肉粥
大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。
大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎。牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
7、包心菜粥
包心菜500克,粳米50克。先将包心菜水煮半小时,捞出菜后,入粳米煮粥。温热服,每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃部急痛。
8、南瓜胡萝卜小米粥
小米、南瓜、胡萝卜。
将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
9、玉竹粥
鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。
10、白术猪肚粥
白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
11、椒面饼
蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去闭口者,去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
12、土豆粥
新鲜土豆250克(不去皮),蜂蜜适量。将土豆洗净、切碎,用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜。每日清晨空腹食用,连服15日。缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适等症。
13、胡椒葱汤
胡椒粉2克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。暖胃行气止痛。适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。
14、芪枣甲鱼汤
甲鱼1只(约500克),黄芪30克,大枣10枚,料酒、生姜、盐适量。将鲜活甲鱼宰杀,去头、足,用沸水烫后,同黄芪、大枣共人砂锅中,加水适量武火烧开。加入料酒、盐、生姜后改用文火炖2个小时,至甲鱼肉烂熟即可食用。去甲壳,吃甲鱼肉及枣,喝汤。温补脾阳。适用于慢性胃炎之脾胃虚寒型。症见胃脘痞闷,四肢不温,泛吐,清水稀涎,纳少神疲等。
15、花生小米粥

小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟。放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
16、瘦肉蘑菇汤


