食材明细
杏鲍菇
140克
洋葱
115克
火腿肠
2根
蚝油
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：1 1材料：杏鲍菇、洋葱（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：2 2将杏鲍菇清洗一下。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：3 3放在案板上切成片，待用。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：4 4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：5 5将已清洗的洋葱放在案板上切开，待用。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：6 6随后，将切好的杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：7 7烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：8 8接着，合入切好的火腿肠和焯好的杏鲍菇翻炒一下。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：9 9然后，加适量的蚝油。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：10 10加适量的盐，
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：11 11调味炒匀，即成。
洋葱火腿肠炒杏鲍菇的做法步骤：12 12出锅，装盘。
蘑菇怎么做好吃又简单？
1.鸡腿菇洗净
2.切片
3.火腿切片
4.蒜瓣切片
5.待油热后后放入蒜瓣
6.锅里放油，
7.紧接着放入蘑菇片
8.翻炒，待软后放入盐
9.放入火腿，翻炒
10.适量的放入酱油，味精，出锅
主料：火腿1根、蘑菇200克。
辅料：姜丝5克、葱段5克、食用油5毫升、鸡粉2克。
1、蘑菇洗净后切成丝备用。
2、锅中热油，姜爆香，倒入蘑菇、水、火腿、鸡粉、盐翻炒均匀。
3、大火煮沸，小火10分钟。
4、出锅装盘，蘑菇汤即可制作完成。
