奶昔怎么做

核心提示1、把棉花糖剪成小块。 2、将棉花糖、芒果果冻、一半的牛奶以及鲜奶油,一起放入一个厚重的平底锅内,慢火加热,持续搅拌至棉花糖溶化,待凉。 3、把草莓果酱加入平底锅加热拌匀,再把其倒入果汁机或食物调理机搅打至滑顺。需要时以塑胶刮刀将混

1、把棉花糖剪成小块。

2、将棉花糖、芒果果冻、一半的牛奶以及鲜奶油,一起放入一个厚重的平底锅内,慢火加热,持续搅拌至棉花糖溶化,待凉。

3、把草莓果酱加入平底锅加热拌匀,再把其倒入果汁机或食物调理机搅打至滑顺。需要时以塑胶刮刀将混合物从容器内壁上刮下。

4、用一点草莓果酱淋在杯子内壁,把奶昔和大玻璃杯冷藏约1小时。

5、要饮用时,在杯中先放上果冻。

6、把冷藏的奶昔倒入杯子盛满,就会形成糖果斑纹的效果。

7、最后在上面放满额外的棉花糖,即可饮用。

奶昔就是牛奶、冰块、水果的混合物。这几样主料放入冰沙及或者料理机,搅打混匀即可。一般会添加淡奶油、冰激淋或者酸奶,增加整体的稠度和口感。

下面介绍几种美味奶昔的具体做法

鲜蛋奶昔

原料:牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌(可以是各种口味) 方法:搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块(大概半杯就够了)、一个球体积的冰激凌,搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大,可以选择香菜口味的冰激凌,然后加入喜欢的水果(水果要切的小一些),或者是随便什么口味的冰激凌都可以,虽然是生鸡蛋,但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味,而且非常清爽。

香蕉奶昔

原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许

做法:香蕉去皮,切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

芒果奶昔

芒果洗净,去皮,切成小块

将切好的芒果和原味酸奶一起放入搅拌杯或搅拌机内打匀

加入适量蜂蜜拌匀,再用切块芒果装饰即可

有几点注意一下即可:

1、喜欢稠厚的口感的,可以全部用酸奶代替牛奶,喜欢奶味更重的,可以使用淡奶油替换牛奶。喜欢养乐多的也可以用养乐多来作为液体材料加入

2、牛奶+冰激淋+水果也是可以的,冰激淋一般选用香草冰激淋,味道会更搭

3、如果选择的水果都是水分含量大的,比如梨、苹果、哈密瓜、桃子之类,液体材料就都添加酸奶吧,不然做出来的可能只能叫做果汁。

4、辅料可以自己看着办,燕麦、各类干果、各种果干都可以按喜好加一小把

5、水果搭配的话,要选择味道本来就比较搭的才好吃,不过香蕉是万能搭。

 
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