尹式都是总店发馅料过去给分店的
不会告诉你配方的...所以，外地的话可能不行了
你最好去找熊老板娘问问
她一般是在湖南路上的店里面，就是湖南路商场那的那家店
老台门食品有限公司前身是“中国汤包王”食品有限公司，从2002年开始开店经营，历时两年多的艰苦创业，发展了一百余家直营店，店店生意兴隆。由于发展迅速，但“中国汤包王”这个商标又不能注册。于是，在2004年10月向国家申请老台门商标，历时二年。2006年8月在国家有关部门正式注册登记更改为“老台门食品有限公司”。同年11月国家颁布老台门商标，自此老台门食品有限公司正式以《老台门》为商标，以汤包为主打，进军全国市场。
民以食为天，特色小吃，更是深入人心，在人人追求饮食品质的今天，品牌日常小吃的市场大有前景。老台门汤包是一家以“灌汤包”为特色，以春卷、麻球、蛋黄包、刀切馒头、特色面条、中式汉堡、水晶烧麦、老台门煎饺等多种江南特色小吃“辅”的中式快餐点心。
