黄芪排骨汤
原料：猪排骨，黄豆，枸杞，黄芪，通草，生姜片，盐。
做法：将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、枸杞、生姜洗净。锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、枸杞、生姜，用文火煮2小时，加盐调味即成。
羊肉炖黄豆
原料：羊肉350克，黄豆150克，姜片、葱段各10克，干辣椒8克，盐6克，鸡精4克。
做法：羊肉洗净，斩成段；黄豆泡发备用。将羊肉、黄豆、姜片、葱段、干辣椒一起放入锅中置火上炖。炖半小时至熟后，调入盐和鸡精即可。
冬瓜双豆
原料：冬瓜200克，青豆50克，黄豆50克，胡萝卜30克，盐4克，味精，酱油2毫升，鸡精2克。
做法：冬瓜去皮，洗净，切丁；胡萝卜切丁。将所有原材料入沸水中稍焯烫，捞出沥水。起锅上油，加入冬瓜、青豆、黄豆、胡萝卜和所有调味料一起炒匀即可。
