食材
主料
莲藕
150g
龙骨
100g
花生
120g
辅料
盐
适量
步骤
1.莲藕?，花生，?龙骨
2.先煮一锅热水，把龙骨放进去过5分钟左右
看到血沫都出来即可
3.莲藕切成喜欢的大小
4.花生泡水大概30-1小时
5.龙骨，花生，莲藕一起放入锅，倒入足量的水，先大火煲开在小火煲2个小时
6.OK，放入精盐即可
莲藕花生排骨汤的做法 莲藕花生排骨汤怎么做
食材
主料
1000g猪皮
配料
适量油 适量盐 适量五香疙瘩咸菜 适量黄豆 适量青豆 适量藕 适量花生 适量葱姜 适量八角 适量五香粉[1]
制作步骤
1 猪皮洗净去毛
2 切成小片
3 黄豆泡发
4 花生泡发
5 青豆泡发
6 五香疙瘩咸菜泡发
7 藕洗净切成丁
8 锅内放油，炒香葱姜
9 倒入猪皮，加酱油翻炒至变色
10 加入藕丁
11 放凉随吃随取即可
1、原料：排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料：料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。
2、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。
3、锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。
4、过水后的排骨放到砂锅里。
5、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。
6、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火就可以了。
