胡萝卜肉焖米饭怎么做

核心提示胡萝卜红烧肉焖饭焖饭的种类何其多,但是从小就爱老爸煮的这道菜饭,原本不爱吃胡萝卜,但是胡萝卜在这里会变得非常美味。用料 ?红烧五花肉 100克(喜欢肉的朋友也可以适量多加,肉是已经烧好的红烧肉) 盐 2克(这里的盐是加入米饭中的

胡萝卜红烧肉焖饭

焖饭的种类何其多,但是从小就爱老爸煮的这道菜饭,原本不爱吃胡萝卜,但是胡萝卜在这里会变得非常美味。

用料 ?

红烧五花肉 100克(喜欢肉的朋友也可以适量多加,肉是已经烧好的红烧肉)

盐 2克(这里的盐是加入米饭中的)

胡萝卜 1根

大米 1杯半(这里是两人份米饭的量)

胡萝卜红烧肉焖饭的做法 ?

准备工作:胡萝卜切成粗的条状或者块状,大米淘好放入电饭煲内,将做好的红烧肉切成自己想要的大小(块状或片状都可以,我是切成小块状)

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下锅,热油,下胡萝卜翻炒,这里需要炒到胡萝卜稍软便可。

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将炒好的胡萝卜和红烧肉一起放入电饭煲内,和生米搅拌均匀,加入2g盐,(我家吃口较淡,所以盐放的不多)电饭煲柴火饭功能开启。(图上还有土豆,这个小伙伴喜欢的话可以自行添加,图是今天做的时候拍的,文字是之前就码好了的。)

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时间到,出锅。

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小贴士

这道焖饭可以很好的消耗前一天或者上一顿烧多的红烧肉,肥肉在米饭中焖过后会变得肥而不腻,米饭又充满肉香,胡萝卜的口感是软软的微甜更是解腻

 
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