家鸡和野鸡的区别在于：
家鸡是由野鸡演变而成。鸡加入家庭后。生存环境得到颠覆性改变。由原来的饱一顿饥一顿靠天吃饭。变成了衣食无忧。坐享其成。而饲养者，由原来的食物补充演变为休闲娱乐，这就使得富有观瞻性的鸡被保留下来并繁殖，而不被看好的，则被烹食。久而久之，野鸡由原来的形象变成现在家鸡的形象。
野鸡生活在野外，饱一顿饥一顿靠天吃饭，所食的物质中脂肪和蛋白的含量很低，甚至为零，为了觅食而不停地飞奔，在飞行过程中为了减少空气的阻力。所以，头变的尖长，身体细长，起飞时为了助跑，腿又变的高而细长。
家鸡怎么饲养?
给鸡一个好的环境。设计一个宽大舒适的鸡窝。要遮雨，要温暖。
鸡的食物要干净，荤素搭配。鸡喜欢吃青草。要给与新鲜的草。喜欢吃饲料，要合理搭配饲料。
鸡怕热。要让它的生活环境在夏天凉爽。可以把鸡窝设在大树下。
鸡怕生病。所以鸡窝要整理干净，不让细菌有生存之地。鸡喜欢活动。定期让鸡出来活动，锻炼，增强鸡肉的结实度。
野鸡属于国家二级保护动物。
野鸡抗病力强，耐高温，抗寒冷，在炎热的夏季能耐32℃左右的高温，不怕雨淋，冬季能耐-35℃严寒，也不畏冷，能在雪地上行走，到处觅食，饮带冰碴的水，并能栖居过夜。
野鸡10月龄左右性成熟，公雉体重1.5kg左右，母雉体重1.0kg左右，公雉比母雉早熟1个月，雉鸡是杂食性鸡类，4~7月份为繁殖季节，公母雉鸡配种比例1：5~6为宜。
野鸡主要分布在哪里？
野鸡在雉科中，中国分布范围最广，除西藏羌塘高原及广东的海南岛以外，遍及全国。在国外，分布于欧洲东南部、中亚细亚、蒙古、朝鲜、苏联西伯利亚东南隅以及越南北方和缅甸东北隅。
野鸡，又名雉鸡、山鸡，极为漂亮，是凤凰的原型，最大特点就是：好看、好吃。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。
