用料 ?
荞麦面
适量
橄榄油
适量
柠檬或醋 适量
酱油
适量
蜂蜜
适量
黑胡椒
适量
各种蔬菜配菜 适量
油醋汁拌荞麦面的做法 ?
记住这个公式 你就是调汁大师！
心里没数的旁友可以参考一下
油醋汁
我的用料如下：（都是身边取材 怎么方便怎么来）
1.橄榄油 ?看面量 起到大致润一润的作用
2.柠檬 ?黑醋苹果醋什么的都可以，但我没有。柠檬很清新，有股香气。
3.蜂蜜 减脂期间不想用糖 感觉蜂蜜更健康
4.美极鲜酱油 我觉得这个味道比较好
5.现磨黑胡椒 有新鲜的香气
混匀。尝尝，按口味再加加倒倒。
我用的就是这款荞麦挂面。水煮沸后，放面。煮熟之后，捞入凉白开内放凉。
用油醋汁拌面。可以放喜欢各种菜丝、肉丝、沙拉什么的。我配了水煮菜和金枪鱼，大赞！其实是本身拌面就很好吃?再加料就更丰富了。
食材：
荞麦面｜青瓜｜苹果｜小番茄｜辣白菜｜煎蛋｜海苔碎
做法：
1.调酱汁 蒜末1勺 熟芝麻1勺 生抽2勺 陈醋2勺 韩式辣酱2勺 香油1勺 代糖1勺 搅拌均匀备用
2.锅里水煮开 放入荞麦面煮熟 捞起过凉水中
3.将面条沥干水 倒入调好的酱汁拌均
4.摆上切好的青瓜丝 小番茄 苹果 辣白菜 煎蛋 海苔碎
