材料
干木耳 100公克,红枣 10颗,当归 1片,姜 3片,黑糖 适
做法
1、木耳泡水后切小片、红枣去籽备用。
2、取锅放入木耳、红枣、当归、姜片及适量水，大火待水滚后改以小火闷煮约3小时，过程中适时补充水量。
3、将作法2挑除木耳以外的食材，再以果汁机或食物调理棒打成泥状，斟酌以黑糖调味即可。
我不知道为什么会有芥末味。我平时是这样做的。
原料：木耳 尖椒 盐 醋 味精 香油 辣油 糖 蒜 葱
步骤：
1、将泡好的木耳（也可短时间过水）撕成小块。
2、调辣汁。放糖、盐、味精、香油、辣油、蒜末、醋，倒入木耳中拌匀。
3、撒上葱花。
4、尖椒切成小丁，热锅温油熬香，然后把热油浇在拌好的木耳上。（小心油溅在身上哦）
