鸡爪要怎么做才好吃呢~~~~~~

核心提示盐焗凤爪材料:1、美国鸡凤爪200克?2、粗海盐500克?3、姜汁酒、葱、白卤水。做法1、将凤爪洗净、去甲,再用白卤水浸透;2、葱切成段,与少许姜汁酒拌匀与碗内;3、沙纸扫油,将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀,然后用沙纸包好,盖上海盐;4、将海

盐焗凤爪

材料:1、美国鸡凤爪200克?2、粗海盐500克?3、姜汁酒、葱、白卤水。

做法

1、将凤爪洗净、去甲,再用白卤水浸透;

2、葱切成段,与少许姜汁酒拌匀与碗内;

3、沙纸扫油,将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀,然后用沙纸包好,盖上海盐;

4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内,以250℃焗40分钟后即可食用。鲜味秘笈:原汁原味,入口溢香,别具田园味。

 
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