多年来市场总体始终保持着稳定，基本上是有货就有人收的状态。 养殖石蛙的风险很大，也因此市场能够在养殖石蛙开展二十余年来的今天，仍然保持着平衡状态。“一般投资多少”各人看法不同，我认为至少要有30万的投资能力才能考虑介入。
石蛙是不是特别难养
石蛙是我国蛙类养殖业的后起之秀，是农民增收的新热点，发展较快，前景看好。该书详尽地介绍了棘胸蛙的生物学特性，养殖场地的选择与建造，种蛙的选择与繁殖，蛙的饲养管理和运输，配全饵料和活饵料，敌害、病害及其防治，蛙的加工利用等。本书内容翔实，技术先进，可操作性强。适于蛙类养殖场及养蛙专业户人员阅读，也可供水产科技工作者和有关院校师生参考。
石蛙比较难养。石蛙人工养殖技术现基本成熟，但生产中石蛙的回捕率很低，病害近年有明显上升趋势
石蛙为蛙科动物，石蛙油为雌蛙乾燥输卵管。石蛙油含有多种激素、氨基酸、蛋白质、维生素、脂肪等成分。味甘、咸，性平。有补肾益精，养阴润肺等功能。用於身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，痨嗽咳血等症。
