1、永福罗汉果
永福罗汉果，广西壮族自治区永福县特产，中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”之美誉。1995年，永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植面积达到7万多亩，与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。
2、桂林辣椒酱
桂林辣椒酱至今已有百余年历史，它鲜而稍辣，很刺激食欲。根据不同顾客的口味，桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种，各有各的特色。桂林酱料厂制的辣椒酱多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。
3、桂林腐乳
属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。
4、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
5、荔浦芋
荔浦芋产于广西壮族自治区桂林市荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成"红烧扣肉"，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜；掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。
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1，松花糖
松花糖发源自位于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房，由李宗仁家中的一名厨师发明。近百年传承创新，风味愈加诱人，甜而不腻，入口酥化不粘牙，流行于桂北地区。
2，桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。
3，三花酒
桂林三宝之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久，工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。
4，桂林西瓜霜
桂林西瓜霜，中成药名。为外用剂，具有清热解毒，消肿止痛之功效。主治风热上攻，肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜，症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈肿痛或出血；急、慢性咽炎，扁桃体炎，口腔炎，口腔溃疡，牙龈炎见上述证候者及轻度烫伤（表皮未破）者。
5，荔浦芋
荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。
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家庭养花不要使用肮脏的粪肥，以免散发臭味而影响环境卫生。常用的肥料有以下几种： （1）马蹄片和猪羊蹄角 它们是迟效性有机全素肥料，氮、磷、钾的含量相当高，并含有其它矿物质元素，肥力持久而柔和。栽培盆花时可直接把它们放在培养土的下面或四周，不会灼伤根系。对观叶花卉来说，一次使用后，在一年当中可不再追肥，为养护室内盆花带来了极大方便。也可以把它们放在缸内或大的广口瓶内加水浸泡，经过一个多月的沤制，待肥液变黑后取出，再对上4-5倍的清水直接向盆土上浇灌，肥效相当显著但是这种肥液有臭味，不能用于室内摆放的盆花。另外，这种肥料含有生物碱，因此不能用于江南原产的酸性土花木。 （2）油饼和油粕 包括芝麻酱渣子、豆饼、棉子饼、花生饼、菜籽饼等。它们含氮和含磷量都比较高，呈弱酸性反应，是高级有机肥料，用量小而肥大，也比较卫生，但肥力的持久性不太强，主要做追肥时使用。使用前最好加水浸泡30天以上，待肥液变成酱油色后，对上4-5倍清水向盆土中浇灌。肥液用完后可加清水继续沤制，直到肥液颜色变淡呈啤酒色为止，最后把肥渣倒出，可混入新的培养土供上盆使用。（3）草木灰 是用枯枝落叶或干草烧成的灰，其中含有大量的钾，能使茎秆粗壮，叶片挺拔，花梗坚实。草木灰属碱性肥料，在南方可大量使用，用来中和土壤中的酸；在北方只能用于菊花、大丽花、月季、石榴、夹竹桃、荷花及一、二年生草花，千万不要施入酸性土花卉的盆土中。（4）过磷酸钙 是从磷矿中开采出来的一种迟效性化肥，含有大量的磷和钙，肥力柔和并呈弱酸性反应。做基肥使用时可将1份过磷酸钙与50份培养土相混合，不用沤制直接拿来上盆，肥力相当持久。如果用它给花木追肥，需事先加100倍水浸泡一昼夜，再取上面的澄清液向盆土中浇灌。（5）尿素和硫酸铵 都是速效性化肥，含有大量的氮，肥效发挥得很快，但不持久。尿素偏碱，硫酸铵偏酸；前者肥力大，后者肥力略小。使用时应事先用1000-1500倍水溶解稀释，然后在追肥时浇灌。切不可将它们直接撒在盆土上，否则会把花木灼死。（6）硫酸亚铁 前面已经讲过，在北方培养南方原产的花木时，一般都应定期浇灌硫酸亚铁水溶液，以便中和土壤中的碱，使水、土中不溶性的铁分解成可溶性的铁离子供花木吸收利用，才能保持叶片翠绿，防止黄化。使用的方法是，每隔15天左右结合浇水向盆花中浇灌硫酸亚铁500倍水溶液，或将它们溶于1000倍的清水中，用小型喷雾器向叶面上喷布，施用时应现配现用，溶液不能存放。（7）磷酸二氢钾 为高效速效性化肥，可向花木直接供应磷、钾营养元素，见效快，又相当卫生。在培养独本菊、大立菊、盆栽大丽花、山茶、杜鹃、君子兰、金桔等观花观果类花卉时，能促使花朵硕大，果实累累。使用时应根据不同花卉的耐肥能力，将它们溶于500-1000倍水中，定期向盆土中浇灌；也可配成1000-1200倍水溶液向叶面上喷布。（8）硼酸 是促进植物开花的重要微量元素。对开花量大的观花花卉来说，在孕蕾阶段如能向植株上喷布几次2000倍硼酸水溶液，对提高花朵的数量和质量都有极大的促进作用，还能减少或防止落花落蕾。除上述几种常见的有机和无机肥料外，农村、乡镇的家庭养花者还可以使用鸡鸭粪、厩肥和堆肥，将它们和培养土相混合，不但能够为花木生长提供持久的肥源，还能改善培养土的物理结构，增加大量有机质，有利于盆土通气透水。除此之外，还有洗肉水、鱼腥水、掏米水、黄豆水、蛋壳残液、动物毛发，以及炒得半生不熟的麻子籽、苏子籽等，都可以做盆花的肥料。近年来，一些厂家为家庭养花生产了不少瓶装或袋装的肥液、片肥、棒肥以及颗粒肥料，使用前应查阅说明书，切不可使用过多或过浓，也不要单纯使用这些化学合成的肥料。
