孜然鸡胸肉
食材:鸡胸肉2块
做法：
1.鸡胸肉切片加半勺小苏打腌五分钟后洗净+1勺料酒1勺新奥尔良粉+1勺蚝油+白胡椒粉+? 砂 ?糖+盐+1勺淀粉+五香粉抓匀腌制30分钟
2.锅内热油至7成热，将肉片炸至微黄捞出撒上孜然粉和辣椒粉即可
孜然鸡胸肉的做法
食材明细
鸡胸肉
150g
植物油
5毫升
盐
1小勺
料酒
1小勺
孜然粉
5毫升
烧烤料
5毫升
孜然
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
孜然鸡肉的做法步骤
孜然鸡肉的做法步骤：1 1鸡胸肉洗净后，拭干水分；将鸡胸肉切条；
孜然鸡肉的做法步骤：2 2鸡胸肉里调入适量盐、料酒；
孜然鸡肉的做法步骤：3 3再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油；
孜然鸡肉的做法步骤：4 4将鸡肉与调料抓匀，细细按摩几分钟，腌制2个小时以上；
孜然鸡肉的做法步骤：5 5电饼铛刷油，通电，启动“预热”功能；
孜然鸡肉的做法步骤：6 6将腌制后的鸡胸肉，摆进烤盘；盖上盖子，启动“烤肉”功能；
孜然鸡肉的做法步骤：7 7等待烤制时间完成，观察鸡肉色泽变至微黄；
孜然鸡肉的做法步骤：8 8烤好的鸡肉，装盘盛出即可。
孜然鸡胸肉的做法：
用料：鸡胸肉300g、盐适量、糖适量、玉米淀粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、油适量。
步骤：
1、鸡胸肉洗净后切成小块。
2、加入盐。
3、加入糖。
4、加入孜然粉。
5、加入辣椒粉。
6、加入玉米淀粉。
7、鸡胸肉和味料搅拌均匀，腌制入味40分钟。
8、热油起锅，放入鸡胸肉大火不断翻炒至熟透即可。
