常规杀法，翻个面，它自己会伸头顶案板，一刀剁了就可以。
这个腥气咋个办我做那个腥气咋个办，说了一万回了，血放干净洗干净，好，现在两扇甲鱼，各斩四个大片。裤裆一紧，龟头甩了。
下开水锅，烫个几分钟。
出来冲凉透。
这些爪子啊，身子啊的老皮，一撸就掉了。
重新斩成适口的小块，凑到鼻子边边闻，没得异味，那做出来就不可能有异味。
既然是黄焖，打底的味料就是五香粉 姜粉 一块黑糖，我这个甲鱼一公斤多嘛。
上色是老抽，盐味是一点生抽和盐巴。
最后是点青花椒，补个香气，加它半锅水，拿去炖，这个熟得快。
一点红伞菇，也是云南的菌子，颜值高，其实口味和青头菌差别不大。
这个要点洋葱来配。
好了，蔬菜时间，小白菜两掐，清干净。
云南特产野生菌香气四溢油鸡枞目前热卖爆款好评如潮至味上品。
放新鲜扇贝肉。
架到甲鱼锅上去蒸，几分钟的事情。
这个时期是比较好吃的。
青头鸭是一种常见的水禽，其肉质鲜嫩，味道鲜美，受到许多人的喜爱。对于130天的青头鸭来说，其肉质更加细腻，肌肉纤维更加丰富，肥瘦适中，口感更加鲜美。
130天的青头鸭相比于其他年龄的鸭子，其肉质更为鲜嫩。由于它们经历了更长的生长周期，肌肉纤维得到更好的锻炼，肉质更加紧实。同时，130天的青头鸭积累了更多的脂肪，使得肉质更加鲜美多汁。
130天的青头鸭在养殖过程中，通常会采用无抗生素和无激素的养殖方式，营养成分更加天然健康。它们以天然饲料为食，含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，对人体健康非常有益。
