毛豆烧肉的做法
1.猪肉洗净切块
2.锅烧热，放少许油
3.放猪肉翻炒
4.翻炒变色，喷料酒去醒。
5.放酱油增色
6.翻炒出油
7.放开水
8.放冰糖
9.毛豆剥好洗净
10.肉烧至七成熟
11.放毛豆煮
12.煮5 分钟后，放盐
13.放味精
14.翻炒几下，就做好了。
毛豆排骨汤的功效与作用
毛毛豆做法简单。操作方便。而且呢，口味非常的独特。营养也是相当丰富。下面介绍一下它的做法。
准备毛豆400克，盐三小勺，大料两个，姜两三片。干尖椒两颗。香叶一片。
第一步骤。我们把毛豆充分的洗干净。
第二步骤。在锅里加入冷水。然后把毛豆。放入锅水中。一次将准备好的姜片，干尖椒，大料，香叶，盐一次性都放入。然后就可以点火煮了。先采用大火五分钟。将水烧开。然后转中小火。煮至20分钟。此时基本上毛豆熟透。同时呢，也基本入味。就可以关火了。
然后可以将煮好的毛豆捞出装盘冷却。冷却后就可以吃了。一道很美的下酒菜。希望你采纳。
毛豆排骨汤是人们生活中的日常汤式，因为毛豆很常见且排骨也很普通，因此毛豆排骨汤也并不稀奇。但今天小编就要来说一说这个并不稀奇的毛豆排骨汤极高的营养价值。说到这里很多朋友会问，如此普通的排骨汤有何特殊的营养价值?今日小编就来告诉大家!
毛豆排骨汤的营养价值
一、对眼睛有益
毛豆与排骨皆是滋补佳品，毛豆内含有对眼睛很有好处的成分，与排骨炖在一起营养价值就大大的提高。因此毛豆对眼睛的滋补效用发挥到极致，所以毛豆排骨汤对眼睛很有益处。
二、补充蛋白质
毛豆内还有丰富的维生素和矿物质元素，而排骨内含有丰富的蛋白质，因此炖好的毛豆排骨汤可以补充人体所需要的蛋白质和营养物质，对人体有很大的好处。
那么下面的内容中小编来和大家分享一下毛豆的食用禁忌吧!
毛豆的食用禁忌
一、不宜与猪肝同食用
毛豆内含有的维生素很丰富，所以食用毛豆对人体很有好处。但是如果同猪肝一起食用则会破坏毛豆内的维生素，于是毛豆就毫无营养价值了。因此毛豆不宜与猪肝同食用。
二、腹泻的人不宜食用
毛豆属于凉性的食物，因此食用毛豆有润肠通便的作用，而本身就腹泻的人如果食用了毛豆则会导致腹泻的症状加重。因此腹泻的人并不宜食用毛豆。
今日小编带给大家的全部内容就是以上这些啦!小编今日分享给大家毛豆排骨汤的营养价值，小编认为毛豆排骨汤的营养还是很高的哦。同时小编也分享给了大家毛豆食用时的一些禁忌
