西蓝花牛肉肠轻食沙拉，营养美味，好吃不长肉，那么你知道怎样做吗？
我有一个亲姐姐，2022年35岁一直单身，在同年龄人都是在为小孩，生活辛苦挣脱的情况下，她自己一个人过得轻轻松松且开心，能够拥有说走就走的旅游，整个人的精神面貌，身型都跟20多少岁的小女孩一样，她说她瘦下去和年青容颜的奥秘，便是多吃西兰花。
高级营养师小乔曾经说过，它当中富含很多的纤维，蛋白，多种营养元素等营养元素，服用不但能够提升肝部的排毒工作能力，还可以提升身体免疫力，推动肠胃消化。下边我就教大家做一道西兰花牛肉肠轻食沙拉，营养美味，美味不长肉，想要减肥的小伙伴们，一定不要错过哦！
调料：科尔沁牛肉肠2根、西蓝花适当、青瓜一根、圆生菜2片、圆葱2片、红萝卜小一根、平菇2朵、柠檬大半个、生抽酱油1情况下、米醋2勺、纯蜂蜜2勺、黑胡椒粉少量适当
步骤一准备好所必须的食物。
步骤二圆葱除掉表皮清洗干净，取下来2片就够了，切成细丝，青瓜清洗干净切成滚刀块，或是切片切成丝都可以的。西生菜清洗取2片叶子，切成细丝，或是暴力行为一点儿，直接用手斯一撕就能够。把那些所有放进一个大一点的碗中，便捷后边拌和。
步骤三圆葱除掉表皮清洗干净，取下来2片就够了，切成细丝，青瓜清洗干净切成滚刀块，或是切片切成丝都可以的。西生菜清洗取2片叶子，切成细丝，或是暴力行为一点儿，直接用手斯一撕就能够。把那些所有放进一个大一点的碗中，便捷后边拌和。
步骤四西蓝花、平菇片、胡萝卜片各自入锅焯烫至熟，捞出来沥干水份。牛肉肠提早拿出来解除冻结，我这一牛肉肠是冰冻的。锅中中倒入一点点油，文火渐渐地煎熟，取出来，用厨房吸油纸吸走表层的油份。这样可以在服用时降低油份摄取，因此减少发热量。
步骤五然后把牛肉肠切成硬粒，自然，还可以切成片，随自己喜欢。不过我还是觉得切成粒的口味最好，一口就可以品尝到香喷喷肉粒。
步骤六如今我们一起来挑一个醋椒汁子，取一个整洁的小碗，小碗内进入1勺生抽酱油、2勺米醋，1勺蜂蜜水，最终添加现榨黑胡椒粉。
步骤七搅拌均匀后，倒进盛蔬菜水果的碗中，搅拌均匀，一盘美味不长肉的美味可口醋椒水果沙拉就搞好了。拌沙拉无需色拉酱，自身调个醋椒汁子，比色拉酱美味，还不长肉。炎热夏日，科尔沁德式黑胡椒牛肉肠，享有身心健康“健康餐光”。
醋椒鱼肉汤怎么做才好吃？
醋椒鱼：
食材准备
原料：鳜鱼（或鲈鱼或草鱼）1条，鸡汤1000克，葱10克，姜末5克，香菜10克、醋50克，绍酒10克，味精2.5克，白胡椒粉2.5克。
做法：
1、将鳜鱼洗净，用开水烫一下，切十字花刀。
2、香菜洗净，切成长2厘米的段；葱一半切成3厘米的细丝，一半切成末。
3、油倒入炒锅，置旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱末和姜末，煸出香味后，倒入鸡汤，下黄酒、盐和味精。同时将鳜鱼放入另一只开水锅里烫4-5分钟，使刀口翻起，并除去腥味。
4、将鱼捞起，放入鸡汤锅内烧开，微火炖15-20分钟，待汤烧开后，移到微火上，约炖20分钟，放入葱丝、香菜段和醋，再淋香油即成。
材料
材料：红烧鱼半条，豆腐半盒，香菜段半杯，葱2根，姜1片 调味料：酒半大匙，酱油1大匙，镇江醋2大匙，胡椒粉1/4小匙，麻油半小匙
做法
1.将1根葱切段，另1根切成葱花，豆腐切片，姜切片，香菜切小段备用
2.取一个汤碗，放入镇江醋、胡椒粉、麻油、葱花和香菜段备用
3.起一油锅，先爆香姜片和葱段，放入鱼，淋入酒和酱油，将鱼翻面吸附酱汁后，倒入水，挑掉姜片和葱段，待汤汁滚起后放入豆腐片再次煮滚，将鱼汤冲入碗中即可完成
