当然了，现在还有很多顾客都不是直接去实体店面消费，而是选择在外卖平台上订餐。可能有些煲仔饭加盟店实体店面看着并不是那么火爆，但是在外卖平台上的销量却十分可观。要知道煲仔饭这种餐品就和便当一样菜和饭是一盒装的，非常便于外卖配送，正是由于如此，现在在外卖平台上面，煲仔饭的销量都是非常高的。像有些销量特别高的煲仔饭加盟店，一天的销售额都可以达到好几万。
由于在外卖平台上良好的表现，所以现在各个煲仔饭加盟店也是非常注重外卖平台上的销售的，甚至有些煲仔饭加盟店直接告别了实体店面销售，专门只做外卖平台，也都取得了不俗的业绩。如此良好的市场表现，充分说明了煲仔饭这个加盟创业项目是非常具有市场发展前景的。再加上现在有很多煲仔饭加盟品牌不断推出新的口味和种类，不光越来越好吃，还带给了广大消费者带来了越来越丰富的选择，使得消费者们越来越喜爱煲仔饭这种餐饮种类。
加盟煲仔饭项目的投资回报率怎么样？
煲仔饭加盟店属于餐饮行业，对于餐饮行业而言没有什么过时之说，提问者问道现在开一家煲仔饭加盟店还是否挣钱的问题，如果对于创业者而言选择了一个好的餐饮加盟项目，拥有位置相对优势的门店，做煲仔饭生意关于挣钱的问题应该不用担心。一般影响餐饮项目是否挣钱的因素有以下几种：
1，门店的地理位置：如果门店位置选择具有优势的话会引来更多的客流量，一般在写字楼群附近，学校区域或者是商业街上，这些地点客流量相对于其他地区会多出很多，如此同时，作为商家必选良区，餐饮经营竞争也会很激烈。
2，所经营的餐饮项目是否接地气，所谓的“接地气”就是餐饮项目是否符合当地人的饮食习惯，如果所选择的餐饮项目在接地气的同时还能够有所创新，这样的自带竞争力的餐饮项目能够很快打入当地餐饮市场。煲仔饭作为一个具有地方特色的中式快餐项目，在产品特色上还是具有竞争优势的。
3，营销手段是否独到，如果在周围经营项目竞争情况都差不多的情况下，有效的营销手段可以增加餐饮店的人气和产品的销量，所谓的营销活动有时候并不一定是指一位的降低产品的售价，富有创意的营销手段往往不需要降低产品售价就可以做到销量提升的效果，这就需要商家自行营造一种文化营销手段，一种文化的形成需要商家持之以恒的坚守和岁月的沉淀，如果做到慕名而来的程度，那时候店铺就不用担心生意问题了。意见仅供参考。
计算经营煲仔饭项目的投资回报率问题，煲仔饭项目属于餐饮行业，餐饮行业的投资回报率问题主要表现为，如果是通过加盟餐饮品牌的方式经营煲仔饭生意的话，在计算成本的时候，人们就需要考虑到一个加盟费用问题，此外，经营煲仔饭生意还要考虑到的问题就是开店前提的选址，租赁店铺，店铺装修，设备配置，食材采购等等，同时还要考虑开店的人员配置问题等等，在煲仔饭店经营效果好的情况下，投资回报率还相当可观的。
