八个月宝宝虾粥的做法

核心提示八个月宝宝做虾粥的具体做法。虾仁花菜粥原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油做法:1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量

八个月宝宝做虾粥的具体做法。

虾仁花菜粥

原料:西兰花、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)、大米、盐、香油

做法:

1、把鲜虾放在开水焯下,去壳取尾部的肉。同样把西兰花切成很小块,大米洗净,放清水中浸泡。

2、大米泡好后,倒入锅内,打开电饭煲,注入一定量的水。

3、大米七成熟时,放入虾仁,待大米煮至开花时放入西兰花。

4、放盐,香油调匀,晾凉后给宝宝吃,小心烫口。

虾仁玉米粥

原料:大米、虾仁、芹菜、胡萝卜、玉米粒、盐

做法:

1、将虾仁去除虾线,洗净沥水,切成碎末,芹菜洗净切末,胡萝卜去皮洗净切末,玉米粒洗净切碎,大米淘洗干净,入清水中浸泡3小时。

2、将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状,加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎,继续煮1一2分钟,加盐调味即可。

干虾粥怎么做给宝宝吃

虾仁粥做法一,

材料

"米 1/2杯","瓠瓜(中型) 1颗","干香菇(小型) 6朵","葱段 2根","洋葱 1/2颗","虾仁 7只","香菇水 1碗","蛋 2颗","酒 1茶匙","酱油 1大匙","白胡椒粉 少许","米酒 少许","盐 少许"

做法

1:取ㄧ锅子煮粥,滚后转小火,烹煮约20分,待米粒约8分熟,将香菇水倒入。

2:1.瓠瓜刨丝2.干香菇泡软后切丝3.洋葱切丝4.葱切段5.虾仁开背,并用少许米酒抓腌

3:1.将切丝的香菇炒香2.加入洋葱一起拌炒

4:1.将葱段加入拌炒约10秒,将锅内食材推向ㄧ旁,在锅内打入2颗蛋

5:加入酱油与瓠瓜丝一起拌炒,炒至微干即可

6:将平底锅内的食材倒入铸铁锅中

7:加入虾仁、少许盐巴调味。

8:煮滚后,洒入少许白胡椒粉即可

虾仁粥做法二,

材料

大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克

做法

1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;

2.将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;

3.选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;

4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。

虾仁粥做法三

材料

大米150g

菠菜50g

虾仁50g

葫芦卜10cm

水1500ml

盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量

做法

准备工作

1、大米:洗净,浸泡3-4个小时。

2、虾仁:跳出虾线,用盐和淀粉搓一下,洗净控干,切成小块,加料酒和胡椒粉下味。

3、菠菜:洗净,用开水烫一下后,用冷水激一下,控干水分后切成0.5cm宽的小块。

4、胡萝卜:去皮,切成0.5cm的丁。

做法

1、用凉水把泡好的大米煮开后,加入胡萝卜,小火煮30分钟左右。

2、放入虾仁,中火煮2-3分钟。

3、加入鸡精和菠菜,搅拌均匀,煮1分钟。注意:要不断地搅拌哟!

4、出锅前,滴一点香油即可。

用料: 鲜基围虾----去头,剥成虾仁,如果是做给小宝宝吃话,把剥好的虾仁用刀背剁细点,方便宝宝咀嚼,注意只能用刀背来处理,用刀口来处理虾就成泥了,而且虾肉也会没有弹性! 生菜叶----取新鲜嫩绿的菜叶部分,洗净,切丝备用! 姜----按个人喜好切丝,切末都可以,给宝宝吃就切成片,喂的时候容易剔出来! 做法:

1、往处理好的虾肉里加一点蛋清,往一个方向搅拌,裹上蛋清后的虾肉会更鲜嫩!用蛋清的好处在于不会破坏粥清爽的质感,而且还增加了鲜味和营养,如用过多的淀粉来处理会让粥起糊,吃起来会不太爽滑!!

2、煮粥的方法:水开后,倒入洗好的米,这样会让米迅速膨胀出浆,煮出来的才粥才会稠!

3、粥煮好后,把火调小,先倒入用蛋清调好的虾肉,轻轻搅动两下,加入切好的生菜丝,即可关火!

4、在煮好的粥里散上一点盐花和胡椒,滴上数滴香油,鲜美的粥就做好了!

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22