凉菜柜可以在灯泡的名牌上查看电压。
凉菜柜的电压是220V。凉菜保鲜柜展示柜又称为熟食保鲜柜熟食展示柜、熟食的展示柜。适用于各类饭店、快餐店、食品店熟食、凉菜及各类食品的冷藏和展示。
凉菜保鲜展示柜的特点如下：
1、大型弧面玻璃，使顾客更清晰地看清商品。
2、宽畅的陈列面积，可更多地陈列商品。
3、制冷系统具有高、低压保护功能，保证压缩机的正常运转。
饭店凉菜冷藏柜应该调到1-3度度是最合适的。。。
因为这种温度的冷气是比较大的，便于冷藏保鲜食物的。
加上饭店凉菜冷藏柜是经常要开启的，还要释放出很多的冷气，就更需要将温度调低一点的，才有利于冷藏保鲜。
