菜心的做法，菜心怎么做好吃，菜心的家常做法

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蒜蓉菜心的做法步骤

1

菜心一把。

2

菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。

3

炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。

4

然后下入菜心翻炒。

5

翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。

6

菜心炒好了装盘即可食用。

1、准备菜心一把，蒜头适量。菜心摘好洗净备用，蒜切末。

2、锅中放入适量清水烧开，将菜心放入锅中焯熟，捞出装盘。

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入生抽1勺、蚝油1勺煮开，淋在菜心上即可。