你问的是江船长鱼籽里有虫子怎么回事吗？是寄生虫。
江船水产的长鱼籽里有虫子是虫卵在鱼体内孵化成寄生虫的，是正常现象，可以食用的。
江船长鱼籽一般的寄生虫子在高温烹饪下都口可以杀灭，可以放心食用，不会对身体造成危害。
可能是肝吸虫。华支睾吸虫,又叫肝吸虫,是我国感染率最高的寄生虫之一。肝吸虫的幼虫寄生在淡水螺和淡水鱼虾体内,人们常吃的青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼均可携带,它的幼虫被人吃进去以后,在肠道孵化并爬进胆管,在那里安家。因此经常有人说“淡水水产不能生吃”。可以吃，但不能生吃，一定要煮熟。
